秋天吃紅薯千萬別犯這四大禁忌！

來源：山西省中醫院（sxszyy666）

秋天吃紅薯千萬別犯這四大禁忌

秋天到了， 最近紅薯也開始上市了， 而紅薯是不少人都喜歡的食物， 很多人認為吃紅薯這種粗糧對身體好， 並且能夠養胃。 雖然秋天是吃紅薯的季節， 但是， 您在吃紅薯的時候， 還是要注意一些禁忌， 下面我們來瞭解一下， 吃紅薯的禁忌吧！

吃紅薯的禁忌

1、空腹吃紅薯燒心

因為紅薯的含糖量非常高， 因此在空腹的時候千萬不能吃， 因為空腹吃紅薯會產生大量的胃酸， 讓你有一種“燒心”的感覺。 而且除此之外， 紅薯還含有氧化酶， 如果吃的過多， 會在腸道中產生氣體，

導致腹脹， 打嗝的現象出現， 對於腸胃功能不好的人來說， 影響特別大。

PS：胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃， 以免病情加重。

2、吃紅薯別忘減主食

因為紅薯富含澱粉， 熱量較高， 等量的紅薯和大米， 能量相當， 如果吃了紅薯又吃大米， 能量難免超標。 建議用來部分替代主食， 才能發揮其健康功效。 一般如果吃主食， 建議吃100～200克即可。

3、一頓飯單吃紅薯不行

單吃紅薯缺少蛋白質和脂質， 最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃， 才不會營養失衡。 比如在吃紅薯時， 也少吃點豬肉， 可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收;還可以搭配一些鹹味菜肴， 既調節口味， 又能減少胃酸， 消除腸胃的不適感。

4、紅薯忌與柿子同吃

秋天紅薯和柿子同時上市，

不少人兩個都喜歡吃， 在閒暇的時候常常會買一些。 但是， 如果您在食用紅薯過後， 短時間內就食用了柿子， 那麼， 紅薯的糖分會在胃部發酵， 導致胃酸過多， 而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚， 出現腹部硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

ps：如果紅薯食量多的情況下， 應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。

紅薯搭配禁忌

一、紅薯不能和雞蛋一起吃

雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物， 一起食用更加不易消化， 一起吃會造成腹痛。 所以， 紅薯不能和雞蛋一起吃。

二、紅薯不能和雞肉一起吃

紅薯和雞肉一起吃， 對腸胃有一定的影響， 會造成腹痛。 所以， 紅薯不能和雞肉一起吃。

三、紅薯不能和蟹一起吃

紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。 所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食， 有的可能腹瀉， 甚至有的可能得結石。 所以， 紅薯不能和蟹一起吃。

四、紅薯不能和酒一起吃

飲酒時和飲酒後3小時內， 不宜吃紅薯， 因為紅薯中含有“氣化酶”， 多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀， 而酒精會刺激胃壁， 可能會加重這種不適症狀。

五、紅薯不能和番茄一起吃

紅薯和番茄一起吃會得結石病， 還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。 特別是胃不好的人， 紅薯中的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸， 而番茄在較強的酸性環境下， 會產生沉澱， 而不溶于水， 從而導致消化不良。

六、紅薯不能和香蕉一起吃

紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，

容易腹脹， 還伴有胃反酸現象。 吃多了， 會造成食品長時間停留在胃裡， 產生胃堵。

如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。 所以， 紅薯不能和香蕉一起吃。

吃紅薯雖然對身體有好處， 但是， 您在食用的時候一定要注意千萬別誤入這些禁忌， 如果您一不小心犯了這些禁忌， 那麼， 很有可能會導致您的身體出現問題， 從而讓您的身體受到傷害， 這樣的話就得不嘗失了， 因此， 一定要多加注意哦!

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編輯：高繼明