微波爐菜譜

微波爐在我們的生活中是一種很常見的電器， 基本上的家庭都會有， 但是有很多的人並不知道微波爐的作用有哪些， 只是知道微波爐可以幫助食物加熱。 其實對於微波爐的用法， 可以做出很多的菜式， 只是大家不太瞭解這個微波爐的用法而已。 今天要和大家說的就是關於微波爐菜譜。

利用微波爐來做菜， 可能會有很多人感到驚訝。 其實使用微波爐在做菜已經不是罕見的事情了。 利用微波爐做出的菜式也是很可口的哦， 如果你不相信的話， 可以往下看看哦。

微波爐烤雞翅

材料

孜然1湯匙， 花椒1湯匙， 辣椒1個， 鹽1茶匙， 糖1茶匙， 老抽1湯匙， 料酒1湯匙， 薑兩片， 蔥段， 山黃皮3個， 香葉2片， 五香粉1/2茶匙， 胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

做法

1、把醃料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙， 花椒1湯匙， 辣椒1個， 鹽1茶匙， 糖1茶匙， 老抽1湯匙， 料酒1湯匙， 薑兩片， 蔥段， 山黃皮3個， 香葉2片，

2、雞翅洗乾淨後， 在雞翅上劃2刀， 或是拿叉子戳些窟窿， 方便入味。 倒入醃料中， 拌勻， 醃1-2小時， 期間勤翻動， 也可以給雞翅按摩入味。

3、盤底鋪一些蔬菜碎葉， 把雞翅去醃料後， 碼在蔬菜上。 我第一次做， 怕做不好， 所以用筷子搭成了架子， 再把雞翅碼在架子上

4、盤子放在微波爐託盤中央， 盤子不宜太大， 要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。

5、先使用高火打3分鐘， 再用80的火力繼續打10分。

6、準備1湯匙蜂蜜， 加少許水， 把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上， 均勻的噴灑一些花椒粉， 辣椒粉， 孜然粉， 還有芝麻。 放回到微波爐裡使用高火打4分。

8、將盤子取出， 把雞翅翻面， 繼續刷上蜂蜜水， 撒上花椒粉， 辣椒粉，

微波爐烤紅薯

材料

紅薯， 黃油， 芝士片， 牛奶， 起士粉， 糖

做法

紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出， 紅薯對半切開， 挖出紅薯肉， 保留約3mm的皮做托用。 紅薯蓉趁熱加入黃油， 芝士片， 牛奶， 起士粉和糖， 一起攪拌均勻成芝士番薯餡。 把餡料釀回紅薯托中， 表面刷上一層蛋黃液。 烤箱預熱180度， 進烤箱中層烤約20分鐘， 至表面金黃有少許焦點即可。

上面就是向大家介紹了關於微波爐菜譜， 相信很多人現在懂得了怎樣利用微波爐來製作佳餚了。 我們在生活中要多利用身邊的資源， 這樣可以資源利用最大化， 而且使用微波爐老做出的菜， 都是很美味的， 如果你家也有微波爐的話， 可以試一試哦。