百合銀耳蓮子湯的功效與作用 食療幫你美容養顏

百合銀耳蓮子湯的功效

1、補血益氣， 促進血液迴圈；

2、潤肺止咳， 清心安神；

3、健脾養腎， 補腦益智；

4、治療因肺燥引起的肺病；

5、美容養顏， 滋補調養。

百合的功效：清心安神、潤肺止咳、退熱養陰。

銀耳的功效：提神養氣、補陰潤膚。

蓮子的功效：補脾止瀉、益腎澀清， 養心安神。

百合銀耳蓮子湯的做法

做法一

材料：幹百合20克， 銀耳10克， 蓮子20克， 冰糖100克， 枸杞10克。

做法：

①先將銀耳放入溫水中浸泡半小時， 撈出洗淨後減去根部， 手撕成小片。

②將撕成小片的銀耳防放進鍋裡， 加水以大火煮沸後蓋上蓋調至小火再煮兩個半小時。

③銀耳變濃稠後， 加入冰糖攪勻， 然後放入蓮子， 再煮半小時。

④最後加入百合、枸杞煮15分鐘即可。

做法二

材料：幹百合30克， 蓮子30克， 銀耳3-4朵， 桂圓幹30克， 冰糖、麵粉適量。

做法：

①先將銀耳泡發， 木耳、百合、蓮子洗淨。

②往冷水里加一大勺麵粉， 將泡發的銀耳較硬的部位剪除， 放入麵粉水中煮三五分鐘後撈出， 用涼水沖洗乾淨。

③將蓮子水煮五分鐘， 去除蓮心；

④先將銀耳加水煮兩小時， 銀耳煮糯後， 加入百合與蓮子再加冰糖煮20-30分鐘。

⑤熄火時， 加入龍眼乾即可。

做法三

材料：幹百合10克， 銀耳10克， 蓮子40克， 枸杞20克， 木瓜60克， 冰糖10克。

做法：

①先將百合額、銀耳、蓮子、枸杞放入溫水中浸泡一小時。

②把銀耳、百合、蓮子、枸杞放入砂鍋， 小火煮一小時。

③再加入木瓜與冰糖， 待冰糖融化後即可。

做法四

材料：鮮百合10克， 蓮子30克， 銀耳2-3朵， 枸杞10克， 雪梨50克， 冰糖適量。

做法：

①先將銀耳用冷水浸泡半小時後洗淨， 把較硬的根部剪除， 切小片。

②把蓮子和枸杞分別裝入碗中泡發， 雪梨削皮後切塊， 再把鮮百合加水泡半小時後洗淨，

③把銀耳放入鍋中小火煮至濃稠狀， 然後加冰糖和蓮子繼續煮15分鐘。

④最後將鮮百合與枸杞倒入煮10分鐘左右即可。

做法五

材料：百合10克， 銀耳10克， 蓮子30克， 枸杞10克， 紅棗30克， 冰糖適量。

做法：

①先將百合、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞加水泡發；然後銀耳切除根部， 蓮子去芯。

②把銀耳和蓮子先放入鍋中大火煮半小時。

③加入枸杞、百合、紅棗和冰糖， 煮至銀耳濃稠即可。