黑枸杞的功效與作用 防癌抗癌美容養顏抗衰老
預防癌症
癌症也是因自由基毀壞遺傳物質而導致的。 借著保護遺傳物質， 能間接的保護我們對抗癌症。 雖然是長期的， 但是花青素確有間接的保護作用。 而花青素清除自由基的功效， 亦可讓癌細胞無法順利擴散， 借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤， 這些癌細胞產生溶解脢和蛋白脢， 而花青素能保護蛋白質不受蛋白脢的影響。 像是乳腺癌的致病機制便是如此， 因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
增進視力
黑枸杞所含花青素， 顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成， 可預防重度近視及視網膜剝離， 並可增進視力。 花色素可以提高在昏暗燈光下的視力。 這對於夜間駕車者， 長時間注視螢幕的人等都有幫助。
美容抗衰老
可以說是天然抗氧化效果最好的支取， 這點很多人都不知道。 黑枸杞中富含的花青素是天然的陽光遮蓋物， 可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
而且黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用， 能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，
生津止渴、改善迴圈
花青素能夠改善血液迴圈， 恢復失去的微血管功效， 加強脆弱的血管， 因而是血管更具彈性。 原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。
對於靜脈功能不足者， 原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成， 是目前自然界最有效的抗氧化物質。
潤肺止咳、減緩衰老
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，
食用黑枸杞中的花青素後， 人們感覺頭腦大為清醒， 睡眠得到徹底改善。 黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑， 延緩人體細胞組織衰老， 保持年輕狀態， 延年益壽。
黑枸杞食用禁忌
黑枸杞具有滋補和治療作用，不是所有人都適宜。因此感冒發燒患者，身體有炎症患者，腹瀉的人最好別吃。
體質虛弱、抵抗力差的可食用黑枸杞。且需長期堅持，才能見效。
黑枸杞不宜食用過量，健康成人每天吃8克左後黑枸杞是最好的。黑枸杞子是非常安全的食物，，裡面不含任何毒素，可放心長期食物
黑枸杞食用禁忌
黑枸杞具有滋補和治療作用，不是所有人都適宜。因此感冒發燒患者，身體有炎症患者，腹瀉的人最好別吃。
體質虛弱、抵抗力差的可食用黑枸杞。且需長期堅持，才能見效。
黑枸杞不宜食用過量，健康成人每天吃8克左後黑枸杞是最好的。黑枸杞子是非常安全的食物，，裡面不含任何毒素，可放心長期食物
