健康食療

夏季女性吃什麼好 多食用六種瓜果

對於女性朋友來說, 夏季可以常食用以下6種瓜果。

1、冬瓜

冬瓜性寒, 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。

冬瓜含維生素C較多, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量較低, 需要補充食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之, 可達到消腫而不傷正氣的作用。 另外, 冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫, 用冬瓜與蓮葉、薏米, 燒湯喝, 可以清濕熱, 是炎夏的清涼飲料。 但脾胃虛寒, 陽氣不足, 陰虛消瘦者不宜服食。

2、絲瓜

中醫認為, 絲瓜性涼、味甘, 具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。 長期食用或使用絲瓜液擦臉, 還能使人皮膚變得光滑、細膩, 具有抗皺消炎, 預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。 久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

3、苦瓜

含有獨特的苦瓜甙、苦味素, 具有獨特的苦味。 可祛暑清心, 除悶熱, 對胃熱病,

濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。 苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質, 在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片, 可以立即解除肌膚的乾燥問題, 並且苦瓜還能滋潤白皙皮膚, 鎮靜和保濕肌膚。 苦瓜還有幫助控制血糖, 預防糖尿病的作用, 同時能阻止脂肪吸收、幫助減肥。 但孕婦應少吃苦瓜。 此外, 血壓血糖低, 脾胃虛寒者也不宜多吃。

4、黃瓜

黃瓜性寒, 具有除熱, 利水利尿, 清熱解毒的功效, 生吃、涼拌、熟吃均可, 對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。 此外, 黃瓜中含有豐富的維生素E和黃瓜酶, 有很強的生物活性, 可起到美容養顏, 延緩衰老的作用。 需要提醒愛美人士, 黃瓜片表面會生成一種露水狀黏稠物, 易致肌膚緊繃, 使肌膚更加幹皺, 所以不宜用黃瓜片直接敷臉, 正確的做法是取用新鮮黃瓜汁。

5、木瓜

性平、微寒, 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。 果實含有豐富木瓜酶, 維生素C、B及鈣、磷及礦物質, 營養豐富, 具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,

對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用, 還有美容護膚養顏的功效。 木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用, 產婦常喝生木瓜煮魚尾湯, 可以消暑健胃, 有滋補催乳的作用。

6、南瓜

具有補益氣、消炎止痛等功效。 用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷, 內服則能驅蛔蟲。 孕婦經常食用南瓜花果, 不僅能促進胎兒的腦細胞發育, 增強其活力, 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症, 促進血凝及預防產後出血。

夏季飲食養生

1、“酸”味食物

適當吃些酸味食物, 能斂汗止瀉祛濕, 可預防流汗過多而耗氣傷陰, 又能生津解渴, 健胃消食。 如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等, 若在菜肴中加點醋, 還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

2、“苦”味食物

俗話說:天熱食“苦”勝似進補。 苦味食物中含有氨基酸、生物鹼、甙類等, 具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。 常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等, 但需注意, 苦味食品一次食用不宜過量, 會引起噁心、嘔吐等不適反應。

3、富“鉀”食物

熱天出汗多, 會帶走大量鉀元素,

造成低血鉀現象, 引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等。 此時最好多吃含鉀食物, 如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。 而熱天多飲茶, 也可消暑補鉀。

4、順氣食物

天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶, 吃不下睡不好, 此時除放鬆、舒展做好精神、心理調節外, 選食些順氣可口的食物尤為重要。 如蘿蔔、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。