營養飲食

紅茶是否養胃呢

紅茶是一種非常不錯的茶類, 在冬天都喝一些紅茶可以有效的幫助我們達到暖胃的效果, 多喝一些紅茶可以有效的幫助我們改善自身的免疫力和抵抗力, 尤其是在冬天, 很多人經常容易出現很嚴重的胃病, 紅茶中有一種激素, 可以有效的幫助我們治癒胃病, 簡述一下紅茶是否養胃吧。

不少喜歡喝清淡綠茶的人都不願嘗試味道厚重的紅茶, 覺得它的味道過於苦澀, 似乎少了茶的輕逸之感。 專家提示說紅茶是全發酵茶, 口感較重是它的特色, 也是它的好處, 特別適宜秋冬季節飲用。

同樣是茶多酚, 紅茶與綠茶相比有什麼特點呢?通常, 人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服, 這是因為茶葉中

所含的重要物質——茶多酚具有收斂性, 對胃有一定的刺激作用, 在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。 它是經過發酵烘制而成的,

茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應, 含量減少, 對胃部的刺激性就隨之減小了。 另外, 這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化, 因此紅茶不僅不會傷胃, 反而能夠養胃。 經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃黏膜, 對治療潰瘍也有一定效果。

很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。 專家提醒說, 紅茶要想變得清淡, 主要靠茶葉用量和放水量來調節。 一般人放3—5克茶葉就可以, 口味淡者可放得更少些, 保證茶和水的比例為50∶1。 也就是說如果放3克紅茶, 應當用150毫升水來沖泡。 紅茶與瓷杯搭配, 視覺和味覺效果最佳, 建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。

紅茶是否養胃的回答是肯定的, 多喝一些紅茶, 對於我們自身來說是有百利而無一害的,

可以幫助我們很好的緩解自身出現的腸胃疾病, 同時我們日常一定要養成規律飲食的好習慣, 千萬不能暴飲暴食, 否則可能會加重我們自身腸胃消化負擔。