營養飲食

甲魚+莧菜=毒藥!十組飲食禁忌不可不知

導語

有時候吃完美食覺得身體不適, 有可能是食物相克引起的!比如胡蘿蔔下酒會導致肝中毒;蘿蔔與木耳混吃容易引起過敏性皮炎;紅棗與蔥一起進食會導致消化不良等等。 多達10組日常食物的搭配禁忌, mark起來吧!

1、胡蘿蔔與酒

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 和酒精一起進入人體, 會在肝臟中產生毒素, 引起肝病。 所以, 胡蘿蔔不宜做下酒菜, 特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒, 以免危害健康。

2.牛肉與栗子

栗子中富含維生素C, 牛肉則含有多種微量元素, 二者發生反應後會降低栗子的營養價值。 此外, 二者同食也不易消化。

3.蘿蔔與木耳

蘿蔔性平微寒, 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。

但需注意, 某些特殊敏感性體質的人同時食用蘿蔔與木耳, 容易出現過敏性皮炎。