營養飲食

感冒發燒吃什麼?這樣吃才是合理的!

很多人在感冒發燒的時候不想吃東西, 如果長期進食少的話對感冒非常不利, 補充足夠的營養對治療感冒很有用幫助, 所以感冒時不是不吃東西, 而是要合理飲食, 可以多吃蔬菜水果, 多吃有營養並且有利於消化的食物。

一、吃蔬果

研究表明, 多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物, 對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。 綠葉蔬菜含有較多的維生素C, 對感冒病毒有一定抑制作用。 許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇, 能提高人體的免疫力, 適當多食對預防感冒有一定的作用。

適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等, 對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。 另外, 蔬菜水果屬鹼性食物, 攝食後可維持機體一定的鹼性環境, 不利於病毒等微生物的繁殖。

二、喝雞湯

據報導, 在歐美一些國家, 人們一旦患上感冒, 不是先求醫問藥, 而是馬上宰只雞, 煨雞湯來喝, 往往取得迅速痊癒的效果。

醫學家和營養學家研究發現, 雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸, 可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。

因此, 感冒初起之時, 喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,

使呼吸道恢復正常狀態, 從而可促進痊癒。

三、吃軟食

從中醫學角度講, 感冒病人宜食稀軟的食物, 如稀粥、藕粉、麵條等, 並根據病情辨證選食。

風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生薑、大蒜等。

風熱型宜多食有助於散風熱、清熱的食品,

如綠豆、蘿蔔、白菜、梨等。