營養飲食

吃柚子上火還是降火?

柚子是秋冬季節一種常見的水果, 味美多汁, 而且又含有非常高的營養價值, 所以受到了好多人的歡迎, 但是好多人將柚子和橘子劃分不開, 認為它也很容易上火。 那麼它究竟是上火還是降火呢!

吃柚子上火嗎

很多人都會有疑問, 吃柚子會上火嗎?其實從柚子的營養價值方面分析, 吃柚子是不上火的。 因為柚子的果肉性寒, 還有清熱的作用, 所以不但不上火, 還會有清熱下火的功效。

吃柚子不上火的原因

中醫認為, 柚子果肉性寒, 味甘、酸, 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅, 廣橘紅性溫, 味苦、辛, 有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;

柚子為柚的種子, 含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等,

另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。 功效與橘核相似, 主治疝氣;柚葉, 含揮發油, 具有消炎、鎮痛、利濕等功效。