孕婦能吃斑節對蝦嗎

斑節對蝦是一種營養豐富， 其中富含的多種對人體健康有好處的營養成份， 如磷， 鈣， 氨基酸， 鎂。 等等， 總之吃斑節對蝦對促進身體健康， 提高人體的免疫力， 促進新陳代謝都會有很多的好處的， 因此現實生活中很多女性都特別喜歡吃斑節對蝦。

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而一些孕婦， 也就是妊娠中的女性對吃是非常的小心的， 那麼孕婦可以吃斑節對蝦嗎?對於妊娠期的女性來說如果適當的吃斑節對蝦的話， 那麼對促進身體健康又有哪些好處呢?

對蝦(Prawn)屬甲殼尖動物， 蝦體小者稱為蝦錢。 主要產於我國的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海。 世界各地海洋中所產品種甚多， 有中國對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、短溝對蝦等。 我國產的對蝦以天津河口尾紅、爪紅的對蝦為最好。 捕撈旺季為4～5月和9～10月。

對蝦蝦殼薄， 光滑透明，

體長而側扁， 整個身體分頭胸部和腹部兩部分。 頭胸部外面衩有堅韌的頭胸甲， 腹側有五對細長的步足。 腹部被有甲殼， 各自分離成節， 前面一節壓住後面一節， 雌蝦甲殼為青藍色， 雄蝦棕黃色且體型小於雌蝦， 腹部腹側有五對片狀游泳足， 尾部有扇狀尾肢。

對蝦肉質細嫩， 味道鮮美， 營養豐富， 並含有多種維生素及人體必需的微量元素， 是高蛋白營養水產品， 被廣泛用於各種菜肴的製作。

對蝦營養分析：1. 蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2. 蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化，

同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4. 日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。 對蝦補充資訊：1. 新鮮蝦頭體緊密相連， 外殼與蝦肉緊貼成一體， 頭足完整， 蝦身硬挺， 有一定彎曲度， 皮殼發亮、呈青白色， 肉質堅實細嫩。 不新鮮蝦頭體連接鬆懈， 殼肉分離， 頭尾脫離， 不能保持原有的彎曲度， 失去光澤， 體色變黃或紅， 肉質鬆軟， 蝦身節間出現黑腰。

2. 對蝦冷藏前要將蝦須剪去， 以防掉頭， 冷藏方法同魚;如用冰冷藏時， 需先在容器底部鋪一層冰， 撒一層鹽， 中心放一塊冰， 將蝦拉直圍冰堆三層， 再鋪一層冰，

最後用麻袋或草袋封口。 對蝦適合人群：一般人群均可食用

1. 適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;適合孕婦和心血管病患者食用;適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用。

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃

蝦為動風發物， 患有皮膚疥癬者忌食。 對蝦食療作用：中醫認為， 海水蝦性溫濕、味甘鹹， 入腎、脾經;

蝦肉有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。 對蝦食物相克：蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。

如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 對蝦做法指導：1. 整只對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤， 加工成片、段後， 可溜、炒、烤、煮湯， 製成泥茸， 可制蝦餃、蝦丸;

2. 色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃， 腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。

總得來說孕婦是可以適當的吃一些斑節對蝦的， 但是不能過量， 同時在第一次吃的時候， 最好不要吃太多了， 要判斷一下自己是否會過敏，

或者說肚子裡的胎兒是否會有過敏的問題， 再者在吃的時候也要儘量選擇新鮮的斑節對蝦吃， 這樣才能更有利於身體健康。