魚對寶寶身體健康的好處 寶媽、育兒嫂們必須要看

蛋白質

蛋白質不但增進幼兒成長發育外， 有傷口的時候， 它可以使其儘快好起來。 而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸，

這些蛋白質到我們身體後， 約有87-98%皆可被我們人體所利用， 所以魚是一級棒的蛋白質來源。

維生素

魚中所含的W-3系列脂肪酸， 以EPA及DHA含量最豐；此外， 魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和維生素D， 特別是魚的肝臟部分含量尤多， 鮭魚、沙魚與青魚中含有高量的維生素D。

魚類亦含有適量的四種水溶性維生素B群：維生素B6.B12.及煙鹼酸。

適合寶寶吃的魚

最好食用應季的魚。 因為不同季節的魚， 其體內脂肪含量有很大變化， DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也隨季節有所變化。 應季的魚味道好， 魚肥肉厚， 而且價格便宜，

DHA和EPA的含量也豐富。 做魚時要非常細心地挑出魚刺， 一定要保證把魚刺剔除乾淨後再給寶寶吃。 儘量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃， 寶寶如果還比較小， 可以吃剁爛的魚肉泥。 首推海魚， 如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。 這些魚肉中魚刺較大， 幾乎沒有小刺。 吃帶魚時去掉兩側的刺， 只剩中間與脊椎骨相連的大刺， 給寶寶吃也較安全。 吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。

魚類DHA含量大排行

海魚類 海水魚(根據DHA含量在魚肉中的百分比的大小排列)：金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、 脂眼鯡魚、魚參、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、魚君魚、鰹魚。 其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上， 可謂名副其實的“DHA魚”， 而金槍魚所含的DHA多達2.877克， 脂肪酸總量達20.12克， 實為“魚中之冠”。 營養學家還指出， 有些魚的魚肉中DHA含量並不高， 但在魚油中卻含有豐富的DHA， 尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等為多。