熬夜加班吃什麼？

2014-07-13

解困：隨時做做深呼吸今晚肯定要熬夜嗎？那就先做好前期準備，晚飯別吃太飽，白開水可以多喝點。而在熬夜工作的過程中，感到疲倦難熬時，不妨先休息半個小時左右，然後，隔半小時做做深呼吸。不僅可以增加大腦需氧量，還能驅走睡意，讓頭腦保持清醒。

提神：咖啡不如西洋參

香濃的咖啡是多數人在加班時幫助提神的好幫手。但是，在熬夜時最好別喝咖啡。因為咖啡因雖然提神，但也容易引起失眠，還會相對地消耗體內與神經、肌肉能量代謝有關的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來就比較容易累，

更可能因此形成惡性循環。因此，劉博士建議不如喝點西洋參茶。

西洋參性味平和，可益氣滋陰，增強免疫力。熬夜時喝一杯西洋參茶能有效地消除機體疲勞，恢復精力。另外，常熬夜的人難免心肝火旺，喝點西洋參茶還能清熱降火。

做法：取西洋參切片，每次3-6克，置保溫杯中，以沸水沖泡，燜置15分鐘後，代茶頻飲即可。

護眼：加個橙色水果餐

晚上加班常會用眼過度，出現眼睛疼痛、乾澀、發脹等問題，甚至使人患上乾眼症。眼肌的疲勞還會導致暫時性的視力下降。因此，熬夜時注意護眼是個大問題。

劉博士說，熬夜護眼要像小學生上課一樣，每工作45分鐘左右休息10分鐘，做做眼保健操，並適量補充維生素A。因為維生素A可調節視網膜感光物質——視紫紅質的合成，

能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。可以多吃一些富含維生素A的橙黃色的蔬菜水果，如芒果、柳丁、杏、胡蘿蔔等，或者服用一些含維生素A和B族的營養補充劑。