喝酒看歐洲杯對健康不利容易誘發猝死
足球歐洲杯開賽， 長沙、溫州、上海等地就接連發生了年輕球迷因喝酒熬夜看球賽而猝死的慘劇。 專家提醒， 世界盃好看， 但自身的健康更重要， 長時間的熬夜會誘發各種疾病， 甚至會危及生命。
中大醫院的心內科馮毅指出， 心血管病現在已不再是老人的“專利”， 一些年輕人也開始受到該病的侵襲。 有些人在不知不覺中， 心血管已出現了病變， 一旦受到刺激就容易發生意外。 近年來， 青壯年人因隱匿性冠心病等心血管病猝死的例子時有發生。
他表示， 足球賽場風雲變幻， 勝負難測， 看球時人的神經始終處於極其緊張亢奮的狀態，
專家提醒說， 從健康考慮， 大家最好有選擇性地觀看球賽， 尤其是自身患有高血壓、心臟病、糖尿病等疾病的球迷， 切忌連續熬夜看球。 另外， 看球時一定要保持心態平和， 不要狂喜狂怒， 並保證充足的睡眠。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖， 通過乳酸酶的作用， 分解成半乳糖， 極易沉積在老年人的晶狀體上， 導致晶狀體透明度降低誘發老年性白內障的發生。 老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣， 以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了， 殊不知這種做法很不好。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中， 以去除牛奶中的怪味。 事實上這是不科學的。 牛奶含有豐富的鈣和蛋白質， 而巧克力中含有草酸， 牛奶和巧克力一起吃時， 牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶于水沉澱物——草酸鈣。 人不但無法吸收， 時間長了， 還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。 所以， 喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿蔔不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿蔔， 她們講：這樣既可磨牙， 又可補充“維他命”， 這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。 生吃胡蘿蔔很不科學。 將胡蘿蔔分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調， 測胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。 可見， 胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚， 這是一種抗氧化劑， 具有防止自由基氧化， 延緩衰老的作用， 去掉皮食用是很可惜的!另外， 去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失， 不利於維護健康。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖， 通過乳酸酶的作用， 分解成半乳糖， 極易沉積在老年人的晶狀體上， 導致晶狀體透明度降低誘發老年性白內障的發生。 老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣， 以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了， 殊不知這種做法很不好。 食物經過了一晚上的消化吸收， 胃腸道裡幾乎空空的了， 如果早晨起來空肚子喝牛奶， 就使牛奶還未等被機體充分的吸收， 就順著空空的胃腸道排了出去， 造成營養的極大浪費。 所以喝牛奶時最好吃些餅乾、麵包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中， 以去除牛奶中的怪味。 事實上這是不科學的。 牛奶含有豐富的鈣和蛋白質， 而巧克力中含有草酸， 牛奶和巧克力一起吃時， 牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶于水沉澱物——草酸鈣。 人不但無法吸收， 時間長了， 還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。 所以， 喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿蔔不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿蔔， 她們講：這樣既可磨牙， 又可補充“維他命”， 這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。 生吃胡蘿蔔很不科學。 將胡蘿蔔分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調， 測胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利於維護健康。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導致晶狀體透明度降低誘發老年性白內障的發生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經過了一晚上的消化吸收，胃腸道裡幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅乾、麵包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶于水沉澱物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿蔔不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿蔔，她們講：這樣既可磨牙，又可補充“維他命”，這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。生吃胡蘿蔔很不科學。將胡蘿蔔分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調，測胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利於維護健康。
測胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利於維護健康。
老人飲奶、得不償失
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導致晶狀體透明度降低誘發老年性白內障的發生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣，以天然食物為最佳。
空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了，殊不知這種做法很不好。食物經過了一晚上的消化吸收，胃腸道裡幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養的極大浪費。所以喝牛奶時最好吃些餅乾、麵包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
牛奶與巧克力同吃NO
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易於巧克力中的草酸形成不溶于水沉澱物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
生吃胡蘿蔔不吸收
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿蔔，她們講：這樣既可磨牙，又可補充“維他命”，這是發生在我們生活中最為典型的營養誤區。生吃胡蘿蔔很不科學。將胡蘿蔔分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調，測胡蘿蔔素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。可見，胡蘿蔔素在體內消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿蔔用食油烹製後食用比生的食用營養價值高。
“皮”很重要棄之可惜
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質——番茄紅素容易隨汁液流失，不利於維護健康。
