體重多少的人註定會得癌？
肥胖會給人帶來許多健康負擔。 英國最近一項大規模研究發現， 超重和肥胖會增加10類常見癌症的患病風險。 這是否意味著胖子易患癌症呢？
女性肥胖更易中招
說到肥胖， 大家首先想到的疾病是糖尿病、高血壓、心臟病等。 不久前， 《柳葉刀》雜誌發表了一篇文章， 是目前為止在這方面最大型的流行病學調查研究論文。 這項研究是在英國524萬人中進行的， 記錄了這些人的體重指數， 並同時追蹤他們腫瘤發生的情況。 在研究中， 共有16.7萬人患了腫瘤；評估指出， 體重指數的增加與腫瘤發生率的升高是存在相關性的。
那麼與肥胖關係最密切的癌症有哪些呢？研究發現主要是以下10種癌症：子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌、白血病、肝癌、結腸癌、卵巢癌和乳腺癌。
這篇文章還舉例說， 一個身高一米六的人， 原本體重為120斤， 如果她的體重增加到136斤， 那麼子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌的發病率會上升。
肥胖的女人更易中招。 鄧清華遇到的子宮癌、乳癌患者中肥胖的十分多見。
這次研究也證實， 肥胖對女性來說更不好。 14%的男性癌症死亡病例和20%的女性癌症死亡病例是由肥胖所致。
保持合適的體重指數對預防癌症最有利
鄧清華主任向錢報記者介紹了自己遇到的一些病例：
他記得有位小夥子， 身高一米七， 體重達到200斤， 走幾步路就會喘。 因為頻繁腹瀉， 小夥子到他這裡就診， 最後發現是患了結腸癌。 鄧清華詢問小夥子的飲食習慣， 發現他很少在家吃飯， 在外面吃的多是高脂肪食物， 特別喜歡吃漢堡、奶油蛋糕等， 也很少鍛煉。
“說到肥胖， 總覺得西方人更多些， 其實中國因為人口基數大， 肥胖的人數在全球位列第二。 第一是美國。 ”鄧清華介紹說：全球超重或者肥胖的人數高達21億， 每年因肥胖造成的直接和間接死亡人數達340萬， 成為僅次於吸煙的第二個可預防的致死性危險因素。
那麼肥胖是怎麼導致腫瘤發生的呢？
鄧清華解釋說， 肥胖並非是直接的致癌因素， 其誘發癌症發生的確切機制， 目前並不明朗。 不過看看胖子的生活習慣， 不難理解這其中的相關性了。
鄧清華說， 肥胖症患者多偏好高熱量、高動物脂肪、高反式脂肪酸和精加工碳水化合物等食物， 而膳食纖維、全穀類碳水化合物、蔬菜水果的攝入量不足。
因為肥胖症患者體內脂肪組織會分泌過多的芳香化酶， 加快雌激素前體向雌二醇的轉化， 使血清雌二醇水準升高， 雌激素水準高低與多種癌症發生相關， 如乳腺癌和子宮內膜癌等。
還有， 超重和肥胖將直接導致胰島素抵抗， 從而引起高胰島素血症， 影響細胞生長的調控週期， 加速基因突變和癌症的發生。
鄧清華也提醒， 肥胖或超重固然對健康不利， 但也不是越苗條越好， 最合適的BMI(體重指數)為22kg/m2 【BMI=體重(kg)÷身高(m)的平方】， 低於18kg/m2同樣有損健康， 也會增加癌症的發生風險， 如肺癌等。
因此， 從預防癌症來說， 控制飲食與規律運動兩者不可偏頗。
