吃生薑也傷身！最常見的6種錯誤吃法
1、爛薑不爛味
很多人都說薑表面壞了沒事， 裡面還是好的， 還可以用做調料。 這個是不對的說話， 因為薑腐爛後會產生黃樟素，
2、酒裡放薑
有的人習慣在酒裡放薑， 覺得更辛辣有味。 其實這樣很傷害身體， 本來酒精就容易引起人體血液沸騰， 而薑又是辛辣食物， 這兩樣一起吃容易在體內形成燥熱， 不僅對眼睛不好， 而且還容易讓人得痔瘡。
3、夜間吃薑
很多人覺得冬天寒冷， 習慣性晚上會吃姜覺得能解寒。 但殊不知雖然姜是辛熱食物能驅寒， 但是晚上沒有陽氣， 薑卻辛辣， 吃了傷肝傷胃， 對身體造成一定影響。
4、生薑配紅糖
從治病角度看， 生薑紅糖水不僅可以用於風寒感冒者， 而且也可緩解女性經期肚子疼。 但是如果是暑熱感冒者喝了， 不但不能用於治療中暑， 還會因服用薑汁會導致因受寒而引起的嘔吐。
5、吃薑過量
有些人特別喜歡吃薑片， 吃都燥熱也不管。 而且天熱口感咽痛時， 生薑屬辛熱食物， 吃了更讓人燥熱不已， 不宜多吃。 天冷時雖然吃了有好處， 但也不能多吃， 過量易傷身。
6、吃薑去不去皮都一樣
有的時候， 我們無論做菜還是泡薑茶， 想削皮就削皮， 不想削皮就帶皮， 這是不對的。 生薑肉性辛溫， 適用於風寒感冒、脾胃虛寒的人使用， 或者經期受寒肚子疼也可食用。 但生薑皮味卻是性辛涼， 剛好與生薑肉的藥性是反的。 所以使用生薑時要對症下藥， 需要去皮的時候應去皮， 以免破壞其使用效果。
