白菊花的功效與作用

白菊花的功效

白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹， 久服利氣， 輕身耐勞延年。 ”特別要提到的是黃山貢菊， 它生長在高山雲霧之中， 采黃山之靈氣， 汲皖南山水之精華， 它的無污染性對現代人來說， 具有更高的飲用價值。

白菊花10克、白糖10克， 同置茶杯內， 沖入沸水覆蓋浸泡片刻， 即可飲服。 具有散風熱、清肝明目、解毒之功效， 可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。 其中所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用， 故菊花茶對高血壓患者更為相宜， 長期飲用， 降壓效果溫和、持久。

白菊花的作用

經現代醫學驗證， 菊中含有有效化學成分， 如腺嘌呤、膽鹼、水蘇堿等， 從菊中提煉出來的揮發油， 含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。 藥理實驗證明， 白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。

常服菊花煎劑， 對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量， 能降低血清甾醇和三酸甘油脂， 並能降壓預防心絞痛。 白菊還可代茶， 其色、香、味不亞於龍井茶。 經常服用， 能增強毛細血管抵抗力、抑制毛細血管的通性， 起到抗炎強身作用。 南方諸省及港澳地區喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。 如果與枸杞一起服用可以明目。

菊花茶的副作用

中醫中， 菊花茶屬於涼性茶， 如果是內熱可以使用， 但是要是內涼， 屬陰性， 不能飲用， 會加重內涼。

白菊花茶的注意事項

疏散風熱多用黃菊花(杭菊花)， 平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

適宜搭配

白菊花茶沖泡時適合搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。

白菊花茶的泡法及喝法：

可取白菊花5-8朵(或3-5朵配少許茶葉)置於飲杯中。 先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。