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孩子偏食不吃飯,該怎麼辦?

有些孩子經常拒絕吃或只願吃某些食物, 但這些行為一般會隨著孩子長大而逐漸減退, 但是對於身體的健康和營養的全面吸收是有影響的, 那麼孩子偏食怎麼辦呢?

幼兒對食物的喜惡, 有時會比較反覆, 可能有一陣子不願吃某種食物, 但過了一段時間後又會多吃定時供應早、午、晚3餐正餐和2至3次茶點, 每餐相距2至3小時。

在餐前, 安排10-15分鐘時間, 讓孩子從其他活動中收拾心情,

預備進餐。 安排食物時, 要注意讓孩子有選擇,每一正餐都提供多種食物, 安排有多個菜式選擇, 包括一些孩子喜歡或不抗拒的食物, 和一些新食物, 這樣便能讓他吃飽, 同時又能接觸新食物。 與孩子一起選購食物, 讓他在合適的食物範圍內自由選擇。 可以誘導孩子, 比如說:這裡的菜心、西蘭花和南瓜很新鮮, 你選哪樣做晚餐?

讓孩子參與淮備食物的過程, 如洗黃瓜和擺放餐具。 顏色鮮豔的菜和形狀小巧的食物均能引起孩子對食物的興趣。 預備健康的調味醬汁來沾蘸食物, 如乳酪, 自製的蕃茄醬、果蓉。 這樣會使食物變得有趣, 激勵下孩子, 讓孩子多吃蔬菜。

改變煮食的方法使食物弄成容易接受的質感:例如孩子不吃炒雞蛋, 可嘗試蒸水蛋或煎蛋;如不喜歡軟的菜, 可嘗試剪碎的炒菜。 即使孩子抗拒新食物, 家長仍要耐心地經常讓他接觸, 可能需要重複多達10-15次, 他才會慢慢接受。 把一些食物放在他面前, 和他一起吃, 並鼓勵他摸、嗅、舔或品嚐, 但不要強迫, 誘導鼓勵進食。