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冬季男人八大清熱養生湯

眉豆花生豬尾湯--消除虛腫的最佳秘方

材料:豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴, 而是帶尾的龍骨), 紅棗15粒, 眉豆3兩, 薑1片(帶皮老薑),

花生仁3兩

做法:紅棗去核, 豬骨剁幾塊川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴

材料:排骨1斤, 花生仁3兩(可不去紅皮), 紅棗20粒, 鯽魚1條( 約10兩), 薑2片

做法:紅棗去核, 將鯽魚和薑兩面煎熟, 排骨川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

花膠杞子煲雞腳--養顏美容的豐富膠質

材料:花膠(魚肚)5兩, 瘦肉8兩, 枸杞6錢, 香菇8朵, 雞腳1斤, 薑3片

做法:香菇泡軟, 花膠:用水浸泡1天1夜, 然後在水中加少許的蔥, 薑和酒滾開後方入煮10分鐘, 在撈起用清水浸1-2小時, 切大塊之後就可以煲湯了。 瘦肉切大塊和雞腳一起川燙, 鍋中注入8分滿水,

水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

滋陰黨參湯--清心, 益氣的美人湯

材料:麥冬粒2錢, 桑椹子4錢, 黨參4錢, 甲杞子4錢, 肇實6錢, 龍眼肉4錢, 雞1只

做法:龍眼肉泡軟, 雞去頭, 屁股, 皮, 多餘脂肪, 切成兩半川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

當歸生薑羊肉湯 —即使入冬也不畏懼寒冷

材料:羊肉1斤, 紅棗10粒, 當歸4錢, 薑1兩, 黨參4錢, 陳皮1片, 北耆5錢

做法:紅棗去核, 羊肉切大塊, 川燙(川燙時可加少許酒和薑), 鍋中注入8分滿水, 放入陳皮, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

鮮人參核桃紅棗湯 --安定你生理期的情緒

材料:鮮人參1條, 瘦肉1斤, 核桃5兩, 紅棗10粒

做法:瘦肉切大塊, 川燙, 紅棗去核, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮2小時40分鐘即可。

合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗, 降低膽固醇, 防止浮腫

材料:合掌瓜(佛手)1斤, 雞1只, 薑2片

做法:合掌瓜去籽切成4大塊,

雞去頭, 屁股, 外皮和多餘的脂肪, 直剖成兩半, 川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞--補充流失的養分

材料:桂圓肉6錢, 淮山2兩, 枸杞1兩, 烏雞半隻, 瘦肉4兩

做法:桂圓泡水軟化, 烏雞去頭去屁股去皮去多餘脂肪, 切成兩半, 瘦肉同烏雞一起川燙, 鍋中注入8分滿水, 水開後, 放入所有材料, 以大火煮20分鐘, 轉至小火煮3小時40分鐘即可。