健康食譜

豬苓是什麼東西 豬苓湯的功效與作用

豬苓是什麼東西

豬苓是一種藥用真菌, 又稱為豬靈芝, 也是中藥當中一味著名的藥材, 形狀多樣, 據說還具有抗癌的功效, 除了作為藥材以外, 豬苓的子實體幼嫩的時候可以食用, 味道也是十分鮮美。

豬苓是非褶菌目多孔菌科樹花屬藥用真菌。 別名野豬糞、地烏桃、粉豬苓等。 經濟價值:子實體幼嫩時可食用, 味道十分鮮美。 其地下菌核黑色、形狀多樣, 是著名中藥, 有利尿治水腫之功效。 含豬苓多糖(glucan), 試驗抗癌。

豬苓, 性味甘淡平, 淡能滲利, 偏于利水滲濕。 又《本草匯言》雲:“(豬苓)開達腠理, 分明陰陽之妙用也。

”故豬岺還具有泄熱止渴, 治瘧止痢之功。

豬苓湯的功效與作用

豬苓具有利水滲濕、泄熱止渴、治瘧止瀉、抗菌等作用

1. 若脈浮發熱, 渴欲飲水, 小便不利者, 豬苓湯主之。

2. 陽明病, 汗出多而渴者, 不可與豬苓湯, 以汗多胃中燥, 豬苓湯複利其小便故也。

3. 少陰病, 下利六七日,

咳而嘔渴, 心煩不得眠者, 豬苓湯主之。

4. 脈浮發熱, 渴欲飲水, 小便不利者, 豬苓湯主之。 (《金匱要略》第十三篇)