營養飲食

冬季養生如何鮮榨果汁,這樣營養不流失!

把果蔬榨成汁來喝, 成為很多人吃果蔬的方法, 這樣喝起來簡單、不要咀嚼, 而且味道又佳, 那麼要怎麼鮮榨果汁呢?

1、蘆筍果菜汁

材料:蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個

作法:

(1)蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段, 加入少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)蘋果, 檸檬去皮切小塊, 放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2, 能強化心臟功能。

2、綜合健康果菜汁

材料:蘋果1個、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g

作法:

(1)將青椒, 苦瓜, 荷蘭芹洗淨切小塊, 加些冷開水一起放入果汁機打汁。

(2)蘋果, 大黃瓜洗淨去皮, 切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效:可增強抵抗力, 降血壓, 整腸及減肥, 美容養顏等功效。

3、柳橙牛乳汁

材料:柳橙1/2個、牛乳140cc、綠豌豆60~70g、蜂蜜適量

作法:柳橙切小塊與牛乳, 綠豌豆, 蜂蜜一起打汁即可。

功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質, 是運動後的好飲料。

4、西瓜汁

材料:西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量

作法:西瓜切皮去籽後切成小塊, 檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

功效:有沙除浮腫, 利尿等作用。 也是炎夏消暑的好飲料。

5、奇異果汁(奇異果即彌猴桃)

材料:奇異果2個、牛奶200cc、蜂蜜適量、冰塊適量

作法:奇異果削皮切小塊, 與牛奶, 蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

功效:奇異果含高量的維生素C, 能消除疲勞, 有益於食欲不振,

高血壓病患。

6、哈蜜瓜毛豆汁

材料:毛豆(煮熟後去殼)50g、哈蜜瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量

作法:哈蜜瓜, 檸檬切皮去籽後切成小塊, 與其他材料一起放入果汁機打汁即可。

功效:此果汁含有維生素C, 是營養非常豐富的果汁。

7、馬鈴薯蘋果汁

材料:馬鈴薯(土豆)2個、蘋果1個、蜂蜜適量

作法:馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊, 加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。

功效:預防高血壓, 中風, 動脈硬化, 紓解精神壓力。

8、奇異果水梨汁

材料:奇異果(彌猴桃)2個、水梨1個、檸檬1/4個、冰塊適量

作法:奇異果去皮切小塊, 梨子去皮及果核切小塊, 連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。

功效:含豐富維生素C,有養顏,美容及利尿等作用。

9、蕃茄小黃瓜汁

材料:蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量

作法:

(1)小黃瓜洗淨切小塊,加入少許冷開水,放入果汁機打汁。

(2)蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

功效:含維生素A,B1,B2及維生素C,對身體虛腫有利尿作用,能淨血,調節身體機能,是夏天美容保健聖品。

溫馨提醒為了讓果蔬汁中的營養成分不流失,應儘快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時。

連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。

功效:含豐富維生素C,有養顏,美容及利尿等作用。

9、蕃茄小黃瓜汁

材料:蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量

作法:

(1)小黃瓜洗淨切小塊,加入少許冷開水,放入果汁機打汁。

(2)蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

功效:含維生素A,B1,B2及維生素C,對身體虛腫有利尿作用,能淨血,調節身體機能,是夏天美容保健聖品。

溫馨提醒為了讓果蔬汁中的營養成分不流失,應儘快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時。