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補精養腎,教你鹿茸燉豬腰的簡單做法

鹿茸燉豬腰是當下十分流行的一道菜, 它營養豐富, 還可以促進腸胃消化, 很多人在餐廳吃飯都會點這道菜。 那麼, 對於想自己動手下廚的人來說, 你知道鹿茸燉豬腰的做法是什麼嗎?今天, 小編就帶給大家鹿茸燉豬腰的簡單做法, 喜歡這道菜不妨自己動手學一學哦!

鹿茸燉豬腰的做法

一、原料:

1.主料:鹿茸5 克, 豬腰2 只。

2.調料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、薑絲。

二、制法:

1.將鹿茸磨成細粉。 將豬腰洗淨, 去臊腺切成腰花。

2.鍋內放鹿茸、豬腰, 再加料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜絲, 武火燒沸, 改為文火燉至腰花熟而入味,

即可出鍋。

提示:豬腰又稱豬腎。 具有補腎氣的功效, 與鹿茸相配成菜, 補腎功效更強。 多用於治療腎虛腰痛、陽痿、滑精、子宮虛冷等病症。 陰虛火旺者忌食。