西瓜皮怎麼做好吃又簡單 西瓜皮的功效與作用及食用方法
一、西瓜皮排骨湯
西瓜去青皮， 切成丁塊。 排骨放入鍋內， 加冷水， 用大火煮沸， 加入西瓜皮丁， 用文火煮20分鐘，
二、西瓜果凍
將西瓜皮去掉硬皮， 將西瓜皮切成小塊， 入鍋加水， 放入果珍、白糖， 小火熬制。 半小時後， 澱粉勾芡， 盛入盤， 涼透放入冰箱。 成凍狀， 即可。
三、玉翠雙絲卷
將黃瓜和西瓜去皮刨成絲， 用鹽醃數分鐘；生菜葉略燙。 將雙絲略擠幹， 加優酪乳蜂蜜攪拌， 可再加些檸檬汁。 用生菜葉將優酪乳拌好的雙絲裹起， 即可。
1.烹製佳餚
西瓜皮對人體有如此多的好處， 不過卻不像瓜瓤那樣美味無比， 一般不能直接食用。 但可以製作瓜皮佳餚。
2.美膚
西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高， 是外用美膚的好材料。 在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上， 保持15分鐘後清洗即可。 堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。
3.美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚， 淡化痘印的功效。
4.曬後修復
西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片， 敷在曬傷肌膚上， 5—10分鐘更換一次，
5.去痱子
中醫認為， 痱子是由於盛夏時節， 暑熱挾濕， 蘊結肌膚， 導致毛竅鬱塞所致， 而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用， 所以， 無論是外用內服， 對防治痱子都有一定的效果。
治病
6.中醫把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”， 用於清熱消暑、生津止渴。 由於瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分， 所以適合各類人群食用。
7.健脾消暑
新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯， 每日當茶飲。
8.夏季痤瘡
綠豆100克， 加水1500毫升， 煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮， 煮9沸後冷卻。 飲湯。
9.壯陽
西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
10.消暑利尿
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條， 入水煮沸， 加番茄、雞蛋和調料， 喝湯食瓜皮。
11.緩解牙痛
中醫認為， 西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。 除了泡茶喝， 西瓜皮經過曬乾後， 加少許冰片， 搽於牙痛處， 能緩解疼痛。
1.西瓜皮吃起來就非常的清爽，
2.西瓜皮中的瓜氨酸可以轉化成精氨酸， 而精氨酸對促進心臟健康， 促進循環系統的迴圈都有很大的幫助， 可起到一個緩解心絞痛， 高血壓， 或者心腦方面的疾病。
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