健康食譜

如何做漢堡包

漢堡包其實是西式速食中常常會遲到的食物, 基本的一個形式就好似兩塊麵包裡面加有很多的他肉類以及蔬菜, 食用方便, 口味多樣, 而且營養也比較的全面, 那麼既然是作為西式速食的一種食物, 自己在家能不能製作呢?當然, 現在我們就來看看如何製作常常見到的雞肉漢堡包。

平時在外面所吃到的漢堡其實都是別人已經製作成的, 這樣就會存在, 有的食物或者調理不喜歡吃, 或者營養價值不高的情況, 但是自己製作的漢堡包看, 就可以完全根據自己的口味製作。

雞肉漢堡 原料:雞脯肉, 小麥粉, 生菜〔大白菜〕, 炸雞粉, 漢堡胚, 沙拉醬

1、淹制:首先先把雞腿淹制, 把雞脯肉切成大片放進容器裡, 再把炸雞粉對上相應的水, 一包對200毫升, 然後倒進雞肉的容器裡, 分佈均勻 泡制30分鐘。

2、裹粉:把淹好的雞肉丟進小麥粉裡進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋,

一共要4次, 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍, 這樣炸出來的雞肉才能美觀, 裹好以後丟進植物油裡用小火炸4分30秒。

3、把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱, 然後拿出來, 在包頂內放一些沙拉, 再放一把生菜, 在把炸好的雞肉夾在裡面, 就是雞肉漢堡。 還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料, 比如芥末、火腿腸、番茄醬之類。

上面是製作雞肉漢堡的過程, 其實每一次去肯德基會綜合麥當勞的時候, 很多人對漢堡包都非常的喜愛, 但是也許注意, 其實韓播報並不適合多吃, 因為它的熱量非常的高,

太多的熱量和脂肪不利於我們的身體健康。