營養飲食

蜂蜜水上火嗎 食用不當會上火

蜂蜜水上火嗎

中醫認為, 蜂蜜性平, 具有補中益氣, 健胃潤腸, 排毒通便, 清熱潤燥, 利尿, 等作用。

所以, 蜂蜜水是不會上火的, 反而會降火。 如果身體熱量較多或有濕熱症, 就比較容易上火。

但是注意蜂蜜水不能過量服用, 特別是有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的人群。

蜂蜜水怎麼食用

1.食用方法

用50度以下溫開水或涼開水沖泡, 調勻即可。 注意不能用開水沖或高溫蒸煮, 因為加高溫後其活性營養物質會被破壞。

2.食用時間

一般在飯前1~1.5小時, 或飯後2~3小時較為適宜。 神經衰弱者應在每天睡前服用。

3.食用劑量

如果作為治療或輔助治療, 成人一天100克蜂蜜, 不要超過200克, 早、中、晚各一次服用, 兒童食用量為30克最好, 應視年齡大小而定。 用於治療, 以兩個月為一個療程。

如果作為保健, 蜂蜜服用量應適當降低, 一般每天20~50克, 早、晚各一次服用。

怎樣喝蜂蜜水易上火

蜂蜜有清熱去火的功效, 但是有些人喝蜂蜜之後不但不去火, 反而會上火, 其實是以下原因造成的:

1.開水沖泡蜂蜜水

如果用涼開水沖泡蜂蜜水, 性涼, 可以去火;如果用開水沖泡, 偏熱性, 連續飲用就會上火。 還會破壞蜂蜜的營養成分。

2.蜂蜜選用不當

如果選擇棗花蜜, 荔枝蜜, 龍眼蜜等, 都有點熱, 長期飲用這些蜂蜜水易上火。

如槐花蜜、枇杷蜜、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性, 有清熱的功效。

3.個人體質原因

喝蜂蜜水上火也和個人體質有一定的關係, 如體質偏熱, 陰虛內熱的人喝多了蜂蜜會上火。