母嬰健康

孕婦能吃孜然嗎

孕婦能吃孜然嗎?孕婦孜然吃了會上火, 孕期還是少吃微妙。

孜然為重要調味品, 氣味芳香而濃烈, 適宜肉類烹調, 理氣開胃, 並可驅風止痛。 孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效, 能祛寒除濕, 理氣開胃, 祛風止痛。 對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻、月經不調均有療效。 用孜然調味菜肴還能防腐殺菌。 在《普濟方》這本中醫典籍中, 就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記載。 據《唐本草》記載, 將孜然炒熟後研磨成粉, 就著醋服下去, 還有治療心絞痛和失眠的作用。 此外, 由於孜然有防腐殺菌的功效,

炒菜時放點不容易變質。 另外, 孜然還可以抑制微生物的生長。