懷孕之後怎麼吃？一篇文章解決你和寶寶的問題
最近丁當的好朋友懷孕了， 不吃怕營養不夠， 吃了怕胖了瘦不回去。 她又嘴饞得要命， 每天在丁當旁邊糾糾結結， 念叨不停。
想吃螃蟹！
想吃蛋糕！
想吃巧克力！
想喝咖啡！……
這大概是不少孕媽的共同煩惱：寶寶的營養， 自己的身材， 該何去何從？
丁當特地邀請了和睦家婦產科的任淑文醫生， 來說說「懷孕該怎麼吃」。
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「吃好」比「吃飽」更重要
1. 孕婦並沒有太特別， 均衡全面最重要
雖說孕媽肚子裡還有一個小生命， 但最好的營養依然是均衡全面。
如果照著「兩個人」的份量吃， 未必能保證關鍵營養素都吃夠， 但熱量一定會超標。
2. 維生素和礦物質要齊全
如果微量元素攝入不足， 不僅影響寶寶在媽媽體內的生長發育， 長期來看， 還可能影響新生兒的出生後發育， 甚至是成年後的健康狀況。
3. 儘量少吃高脂肪高糖高熱量的
如果孕期吃得太多， 尤其吃太多的糖分、脂肪， 它們雖然是人體必需的營養素， 但過量攝入有害無益。
吃太飽， 會提高孕期高血壓、糖尿病的風險， 還容易增加難產、產後出血的概率。
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體重管理要科學， 不能餓著
不少孕媽非要天天盯著那些懷孕的女明星， 羡慕人家雖然挺著肚子， 卻還是尖下巴、小細腿。
事實上， 懷孕期間無論是增重太多還是太少， 都不好。
那麼到底增重多少是合適的呢？
這跟准媽媽孕前的胖瘦程度有關， 我們常用身高體重指數（BMI）作為標準。
BMI = 體重（kg）/身高（m）的平方
如果懷的是一個寶寶的話，
如果一胎懷了多個寶寶， 就請參考第二張表：
表格字太多看著累？
先別暈， 這就給你簡化一下：
懷孕 20 周以前， 體重總共增長 0～3 公斤；
20 周以後， 每週增長半斤八兩， 最多不超過一斤。
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到底吃什麼？怎麼吃？
要知道， 沒有一種天然食物能包含人體所有需的所有營養， 也沒有任何單一的營養素能具有全面的營養功能。
比如說， 牛奶中缺鐵， 蛋中缺乏維生素 C， 穀物中蛋白質的氨基酸組成不平衡。
只有合理搭配各種食物， 才能滿足媽媽和寶寶的需要。
1. 蛋白質
為了滿足母體健康和胎兒生長發育的需要， 孕期應該攝入充足的蛋白質。
動物性食物是優質蛋白的來源：
每天 1～2 杯奶：牛奶、優酪乳、奶粉都行
每週 4～7 個蛋：雞蛋、鴨蛋， 小個的蛋可以加量
每天 1～2 餐瘦肉， 每週 1～2 餐魚蝦
每天一把豆：豆類（黃豆、黑豆）或換成豆製品（豆腐、豆漿）
2. 碳水化合物
說得簡單點， 也就是日常最常吃的主食、含糖食物。
三餐主食不過量，穀物雜糧、薯類、雜豆，優先。
還有餃子、花卷、饅頭、米飯、燕麥、土豆、麵條、麵包……這些都可以，就是要多樣化。
另外，每天吃 1～2 次水果為宜，不要過量。
3. 脂肪
大多數人對脂肪絕對是又愛又怕的。
脂肪存在於不同的食物中（往往還都是那些讓你一吃就停不下來的），並不只是你想像中的「大肥肉」那麼簡單。
簡單來說，高油加工食品要少吃，任何烹調油都要少用，優選植物油，動物內臟要控制。
而像畜禽肉蛋奶一類的天然食品，則要保障一定的攝入量。還有，一天一把堅果，也是推薦的，只是要稍注意量。
特別是，DHA 和 EPA 也是孕媽們需要的。各種蝦類、罐裝金槍魚、大馬哈魚、鱈魚、鯰魚等，都不錯，要儘量選擇小型的，而且要完全煮熟再吃。
最後是一版超簡單的營養口訣，
來跟著丁當一起念～
食物多樣，穀類為主；
吃動平衡，健康體重；
多吃蔬果、奶類、大豆；
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；
少鹽少油，控糖限酒；
杜絕浪費，興新食尚。
點擊「閱讀原文」
去和睦家，為您和寶寶選擇安心的孕產服務。
也就是日常最常吃的主食、含糖食物。
三餐主食不過量，穀物雜糧、薯類、雜豆，優先。
還有餃子、花卷、饅頭、米飯、燕麥、土豆、麵條、麵包……這些都可以，就是要多樣化。
另外，每天吃 1～2 次水果為宜，不要過量。
3. 脂肪
大多數人對脂肪絕對是又愛又怕的。
脂肪存在於不同的食物中（往往還都是那些讓你一吃就停不下來的），並不只是你想像中的「大肥肉」那麼簡單。
簡單來說，高油加工食品要少吃，任何烹調油都要少用，優選植物油，動物內臟要控制。
而像畜禽肉蛋奶一類的天然食品，則要保障一定的攝入量。還有，一天一把堅果，也是推薦的，只是要稍注意量。
特別是，DHA 和 EPA 也是孕媽們需要的。各種蝦類、罐裝金槍魚、大馬哈魚、鱈魚、鯰魚等，都不錯，要儘量選擇小型的，而且要完全煮熟再吃。
最後是一版超簡單的營養口訣，
來跟著丁當一起念～
食物多樣，穀類為主；
吃動平衡，健康體重；
多吃蔬果、奶類、大豆；
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；
少鹽少油，控糖限酒；
杜絕浪費，興新食尚。
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