祛濕妙方，4食譜向水腫肥胖說byebye

你是否有這些症狀：

臉部四肢浮腫， 容易肥胖， 頭昏沉像戴了帽子或裹了濕毛巾， 午後疲倦怠惰嗜睡， 臉色偏黃， 食物不易消化， 容易脹氣， 腸鳴、大便稀軟或黏滯排不乾淨， 女生常見分泌物多， 期腹瀉， 經行量多或延後、色淡質稀、多囊性卵巢。 舌淡胖， 苔白膩， 脈濡弱。

如果有這些症狀， 都是體內濕氣重造成的水腫肥胖， 不妨通過以下方法來調理：

1、薏仁水：

作法：洗淨泡軟(用熱水泡較快軟)後， 放入水中煮沸， 再以小火煮20分鐘， 可加少量冰糖， 增添口感。

功效：薏仁健脾滲濕， 利水消腫， 《神農本草經》提到：久服輕身益氣， 此外薏仁還有清熱排膿， 改善痘痘的功效喔！想加強消暑清心火， 養顏美容加蓮子(去心)同煮。

如果比較沒胃口， 容易拉肚子， 加茯苓、山藥或芡實同煮， 芡實最好， 芡實是健脾的。 濕氣重的人一般也會脾虛， 可以喝點芡實薏仁茶， 像亦舒堂薏仁茶， 就包含有薏米仁、赤小豆、芡實、淡竹葉等成分，

注意事項：

薏仁性味屬於甘淡微寒， 體質虛寒的人不要喝太多， 一周喝1-2次即可；孕婦想吃薏仁之前應先詢問醫師自己的體質是否適合， 有研究報告指出薏仁其性滑利， 能促進子宮收縮， 對子宮肌有興奮作用， 因而有誘發流產的可能， 尤其是曾經流產的孕婦。

2、生薑紅茶

屬於體質較虛寒的你， 最近戶外因梅雨季節悶濕， 一進辦公室內又遇到冷颼颼的空調， 時常流鼻水， 容易感冒， 每到下午頭重昏沉， 特別疲倦想睡， 此時不妨來杯生薑紅茶， 從家裡帶切好的生薑片2-3片(建議可以連生薑連皮洗淨一起泡， 利水消腫功效更強喔！)， 加入茶包泡好的紅茶中， 可以有效的禦寒去濕氣。

3、蛤利冬瓜姜湯

冬瓜偏寒可利水， 生薑偏溫也有去濕的功效， 一寒一熱恰巧平性， 無論寒熱體質都適合， 不敢直接吃薑的你喝湯也有效喔！

4、耆朮消腫飲

材料：黃耆2錢、白朮2錢、甘草1錢、茯苓2錢、陳皮1錢

作法：將藥材洗淨， 包入過濾袋以便重複回沖， 置入保溫杯中，

功效：健脾益氣， 利水消腫。

適用對象；下半身或臉部容易水腫、容易發胖、時常感到疲倦無力、大便偏稀軟。

★ 水腫體質最應該拒絕的食物：小心看不見的鹹

水腫體質應嚴格遵守低鹽分飲食， 以免水分滯留在體內， 不只是做菜時添加鹽分須減少， 許多加工食品在製作過程中早已添加大量食鹽或味精， 這些看不到的鹽分， 很容易讓人不知不覺吃下肚， 一旦攝入過多就會讓水分滯留在體內 出現臉部或者下半身浮腫的現象!!以下列舉經常看不見容易忽略卻鹽分高的食物：

辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、番茄醬、乳酪、各式醃漬品、醬菜、榨菜、煙薰火腿、香腸、豆腐乳、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線、蜜餞、豆瓣醬、蠔油。