營養飲食

蓮藕梨汁怎麼做?這些方法要牢記在心

把蓮藕做成汁來喝是很多人的選擇, 今天推薦大家把蓮藕和雪梨一起榨成汁來喝, 這種吃法可以最大限度的吸收這兩種食材的營養, 對身體健康很有好處, 那就來學習製作方法吧!

一、蓮藕梨汁

製作材料

主料:蓮藕300克, 雪花梨500克

調料:冰糖5克教您雪梨蓮藕汁怎麼做, 如何做雪梨蓮藕汁才好吃

1.蓮藕去節及皮, 洗淨切塊, 搗碎後用紗布絞汁;

2.雪梨去心和核, 洗淨切塊, 搗碎後用紗布絞汁;

3.取蓮藕汁、雪梨汁混合一起, 加少許水及冰糖攪勻, 即可飲用。

小帖士-食物相克:

雪花梨:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌於鵝肉同食。

二、蓮藕梨汁的做法

1.準備食材:鮮藕去皮, 甜梨一個

2.將偶切段, 甜梨去核心, 放入鍋內

3.加入適量礦泉水

4.燉煮30分鐘

5.成品,

三、營養分析

蓮藕:蓮藕生用性寒, 有清熱涼血作用, 可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維, 能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收。

蓮藕散發出一種獨特清香, 還含有鞣質, 有一定健脾止瀉作用, 能增進食欲, 促進消化, 開胃健中, 有益於胃納不佳, 食欲不振者恢復健康;藕的營養價值很高, 富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富, 有明顯的補益氣血, 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其:“主補中養神, 益氣力”;藕含有大量的單寧酸, 有收縮血管作用, 可用來止血。 藕還能涼血, 散血,

中醫認為其止血而不留瘀, 是熱病血症的食療佳品。

梨:梨含有蛋白質, 脂肪, 糖, 粗纖維, 鈣、磷、鐵等礦物質, 多種維生素等.梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效, 常食可補充人體的營養。 梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。 教員、播音員及歌唱演員如常食梨子, 可以保護噪子, 預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。