大蒜偏方治咳嗽是否靠譜？

最近， 有則關於大蒜治療咳嗽的微信在相互轉發， 內容大致是：“取5-6個蒜瓣， 用刀拍爛加幾塊冰糖一碗水， 煮到水發白， 喝了馬上不咳，

立竿見影。 ”且在這條微信的背後還附上大蒜治咳嗽的各種偏方， 號稱皆有所驗， 選一即可！這些偏方是不是真的“皆有所驗”？且聽專家說說。

方法一 生大蒜

剝一粒大蒜， 含在口中， 不時輕咬一下， 蒜味一出， 慢慢咽下， 可止咽癢、咳嗽。

【專家點評】大蒜含有大蒜素， 大蒜素有很強的殺菌作用， 若是細菌引發的咽喉癢， 理論上是有效的。 但是， 臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種症狀， 也可以是某些全身性疾病的局部表現， 如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。 因此， 這個偏方最好在醫生的指導下使用。

方法二 大蒜蒸水

取大蒜7-8瓣（小兒取2-3瓣）， 拍碎， 放入碗中（加蓋）， 加水蒸20-30分鐘， 涼後喝大蒜水，

每日1-2次， 嚴重時可每日3次。

【專家點評】中醫認為大蒜性溫， 入肺經， 民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病， 此偏方對治療寒性咳喘有一定效果， 但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性， 建議慎用， 以免刺激呼吸道咳嗽症狀反而加重。 此外， 大蒜素遇熱時會降低作用， 使用時要注意火候及劑量。

方法三 大蒜冰糖水

大蒜30克， 冰糖10克， 加水200毫升， 煎服， 每日3次， 第二天便可見效。

【專家點評】中醫認為冰糖有止咳化痰的功效， 大蒜加冰糖會增強止咳效果， 但只適合於風寒感冒引起的咳嗽， 而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。

方法四 大蒜生薑紅糖水

生薑7-8片， 大蒜7-8瓣， 紅糖1勺， 加水煮， 每日1-2次， 重者1日3次（小兒量減半）。

【專家點評】生薑和紅糖都是比較偏溫性的食物，

這個食療方同樣只適合風寒感冒引起的咳嗽， 對於熱性咳喘則不適合。

方法五 蒜末

取3-4瓣大蒜， 去皮後切成薄片， 放在火爐四周上烤， 待蒜瓣基本烤幹、烤黃（注意不要烤成焦黑的）後， 將其用擀麵杖給擀碎成末， 越碎越好。 服用時， 取一湯匙蒜末， 適量紅糖， 沖入開水， 攪拌均勻後喝下， 每日2次， 連喝2-3天可愈。

【專家點評】這個偏方適合寒性咳嗽， 但是對衛生的要求比較嚴格， 否則容易引起細菌感染， 一般不推薦使用。

方法六 蒜茸

將大蒜瓣去皮後搗成糊狀， 裝入一個空藥瓶內， 把瓶口對準鼻子， 儘量吸嗅大蒜辛辣的味道， 可視病情每天嗅聞4-5次。

【專家點評】嗅蒜瓣揮發出來的氣味治療咳嗽， 類似中醫外治法的熏鼻法，

對於能適應大蒜氣味的患者來說， 有一定的治療作用， 但僅限於輔助治療。

方法七 蒜薑泥敷腳心

睡覺前， 洗淨雙腳後， 取大蒜1瓣， 生薑2片， 研碎成泥狀， 敷在腳心湧泉穴上， 然後用膠布固定， 連續敷7-10天。 這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效。

【專家點評】如果不能判斷到底是風寒咳嗽， 還是風熱咳嗽， 用蒜姜泥外敷湧泉的方法止咳有一定的療效。 但是， 由於大蒜對皮膚有一定的刺激， 因此貼敷的時間不宜過長， 每次2小時為宜， 兒童慎用。 該法對風寒、風熱、燥熱咳嗽， 以及百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽， 均有一定的療效。