孕婦能吃糯米嗎 糯米的功效與作用

導讀：孕婦能吃糯米嗎?糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對食欲不佳， 腹脹腹瀉有一定緩解作用。 那麼， 孕婦能吃糯米嗎?下面四季養生網小編來告訴大家孕婦能吃糯米嗎。

孕婦能吃糯米嗎：

可以吃， 但是要少吃。 容易消化不良。 糯米是大米的一種， 又稱江米。 它的米質呈蠟白色不透明或半透明狀。 吸水性和膨脹性小， 煮熟後黏性大， 口感滑膩， 較難消化吸收。 是大米中黏性最強的。

營養及功效：

含有維生素B1、B2、E、葉酸、鈣、磷、鐵等。

性味甘平， 能溫暖脾胃， 補益中氣， 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。

有收粱作用， 可以治療尿步驟盜汗。

食用宜與忌：

尤其適合脾胃虛寒、面色萎黃或蒼白者食用， 老人、兒童、病人等胃腸消化功能弱者不宜食用。

糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。

因其口感香糯黏滑， 常常被做成年糕、湯圓、棕子等風味小吃， 亦可釀酒。

身體過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人對糯米年糕限量食用。

糯米食品宜加熱後食用， 冷糯米食品不但很硬。 影響口感， 更不易消化。