懷孕期間飲食禁忌

飲食對於我們有著非常重要的作用， 飲食對於孕婦來說意義就更大了， 飲食不但影響到孕婦的身體健康而且也影響到了胎兒的生長發育， 所以孕婦一定要注意自己的飲食才行， 雖然很多孕婦也知道飲食的重要性， 但是卻不知道懷孕期間的飲食到底有什麼禁忌， 下文我們一起看看詳細的介紹。

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適量攝取脂肪

孕婦需要補充脂肪， 除了提供孕婦足夠的體力外， 還有助於胎兒腦和神經系統等組織的形成與再生。 一般富含優質脂肪的食物包括深海魚類、堅果類、橄欖油、亞麻油及乳製品等， 肉類脂肪成分略遜於乳製品， 但也可以提供人體部分所需。

如果看到加工食物的標籤上有“氫化”的字樣建議少碰， 它們多是味道雖好卻有害無益。

蛋白質很重要

胎兒所有組織和器官的發育都有賴於蛋白質， 是不可缺的營養素。

孕婦需要從食物中攝取足夠的必需氨基酸， 富含必需氨基酸的食物被稱為完全蛋白質食物， 包括肉類、魚類、家禽、蛋類即乳製品等動物性食物。 還有一些還有部分氨基酸的植物性食物比如蔬菜、全穀物、豆類(大豆、扁豆及花生)， 需要結合起來才能攝取到全部的必須氨基酸。

如果孕婦每天能均衡吃肉、魚、家禽、乳製品和蛋中的3-4樣， 所需營養就夠了， 到孕晚期量再增加一點。

複合碳水化合物

對孕婦健康最有益的既不是在糖衣或糖果中的單糖， 也不是營養價值高的在水果和乳品中的果糖和乳糖， 而是複合糖。 它分子較大， 吸收較慢， 可以緩慢持久的提供能量， 也使血糖水準比較穩定， 這類複合糖被稱為複合碳水化合物或者澱粉，

最佳食物來源：義大利面， 土豆， 穀類， 豆類及種子類。

額外補充鐵

多補充具有造血機能的鐵才能維持胎兒成長時整個身體組織的正常運作， 孕婦貧血不但對自身不好， 也會影響胎兒， 比如早產或產下體重過輕的嬰兒。 鐵的最佳食物來源：肝臟， 生蠔， 豆類， 麥片， 扁豆， 大麥， 牛肉， 南瓜， 杏幹， 甜菜， 豌豆， 土豆， 金槍魚， 蝦， 無花果， 通心粉， 西蘭花， 櫻桃， 葡萄乾， 雞肉， 堅果， 凍豆腐。

在上面的文章裡面我們介紹了飲食對於孕婦的重要性， 孕婦一定要注意自己的飲食， 孕婦的飲食需要補充足夠的蛋白質並且要額外的補充鐵以及要適量攝取脂肪。