營養飲食

番薯能不能降血糖呢?

血糖高是生活中比較常見的一種疾病, 而且大部分都是老年人比較高發, 這一疾病的患者需要嚴格的控制好自己的血糖, 其實吃番薯就是一種非常好的降血糖的方法, 因為番薯是一種粗糧, 其中不含有大量的糖分, 而且經常吃還能夠促進腸胃蠕動, 當然除了番薯還有很多的食物都是能夠幫助降血糖的。

南瓜

甘溫無毒, 有補中益氣功效。 南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖, 能與人體內多餘的膽固醇結合, 有防止膽固醇過高, 預防動脈硬化的功效。 現代醫學研究表明, 南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質, 並有促進胰島素分泌的作用。 糖尿病患者每天煮食南瓜100克, 對改善症狀有良效。

苦瓜

苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用, 現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物, 因此, 苦瓜也是降糖首選食物。

薏苡仁

性味甘淡微寒, 是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。 現代藥理研究顯示, 薏苡仁有降低血糖的作用, 尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

黑木耳

黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質, 其中木耳多糖有明顯的降糖效果, 是日常降糖和保健的好菜。

紫菜

紫菜中含有豐富的紫菜多糖, 胡蘿蔔素和維生素等高營養物質, 紫菜多糖能明顯降低空腹血糖, 糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。

山藥

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質, 其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用, 能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

吃這些食物能夠幫助有效的降血糖,

所以平時老年人可以經常吃一些, 而且這些食物孕婦也特別適合吃, 要知道很多孕婦在懷孕之後可能都會有身體機能變化的現象, 這個時候就有很多人會有高血糖, 所以為了預防平時也要注意好, 而且這些食物中的營養價值都比較高。