健康生活

這些菜連醫生都不敢吃,常吃會讓你膽固醇超標的!

1、蘿蔔

膽固醇">

蘿蔔中含有大量的生物鉀, 鉀進入血液後, 能將血液中的油脂乳化, 同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,

並將這些體內垃圾排出體外。 達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。 蘿蔔纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質, 它可與體內膽酸結合而起到降膽固醇的效果。

2.水煮肉、水煮魚

水煮魚、水煮肉是我們最常點的兩個“水煮菜”, 但其實我們吃過的都知道, 這根本不是水煮菜而是油煮菜。 雖然水煮肉湯裡面, 上面是油下面是水, 但當夾起肉時上面的油會吸附在肉和菜上, 非常不健康。

3.炸藕盒

雖說藕是養生的食材, 但它的澱粉含量和土豆接近, 加之外表裹著麵糊, 這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。 同時藕盒上吸附了大量油脂, 過多食用對健康著實有害。

4.地三鮮

地三鮮的裡面有三種蔬菜:馬鈴薯、茄子、青椒。 在製作過程中, 這三樣都需要經過油炸, 使得它們吸收大量的油脂, 本來是一道健康的素材, 但是經過油炸後, 含油量上升, 甚至要比一大碗紅燒肉的含油量還要高, 給身體造成很大的負擔。

5.鵪鶉蛋

鵪鶉蛋的成分中不僅蛋白質、維生素等含量高, 它的膽固醇含量更是特別高, 成年人一次吃個七八顆就行, 再吃就會起到反作用, 而且鵪鶉蛋適宜嬰幼兒, 孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用, 腦血管病人就別吃了!