人體衰老最大的敵人是自由基，告訴您如何抗擊

自由基， 在保健用品、化妝品、煙草、日常食品中， 身體中， 到處可見到它。 然而， 究竟什么是自由基， 定義是死板的， 不好理解。 我們今天只談與健康關系， 不討論定義。 自由基是無處不在的， 只有有人類活動的地方， 就會有他的存在場所， 我們的身體由于自由基的存在， 就會導致正常的細胞被氧化， 被侵蝕， 失去本身的功能， 出現這樣或者那樣的癥狀。 究竟有哪些危害， 對此， 已有越來越多的科學家進行研究， 自由基與心臟， 與自內障， 與骨質疏松， 與精神分裂癥等的發病有關。

醫學研究看來， 自由基破壞的力度是很大的， 破壞細胞， 破壞DNA， 破壞蛋自質， 破壞生命功能， 產生脂質過氧化， 導致動脈粥樣硬化， 發生心腦血管疾病。 但是， 雖然如此。 自由基又是機體必需放物質， 所以， 從根本上說， 我們不可能消除自由基， 只能使體內的自由基保持平衡。 慶幸的是， 人體除了內部具有自動清除自由基的能力外， 還可以通過吸收一些抗氧化劑， 維生素來消滅自由基， 如維生素A、復合生素B、維生素C、B一胡蘿卜素、維生素E。 這些維生素因為其獨特的作用， 被冠以“自由基的天然殺手。 在一系列化學作用下。 這些維生素可以使自由基失去能力， 并切斷它們的破壞路徑， 令自由基無法對人體進行攻擊， 從而保護人體。 并且在杭氧化工作中， 這些維生素之間可以共同協作， 使彼此抗氧化的效果更加突出， 比如維生素C可以令維生素E再循環， 讓它的作用支撐更久。

下面介紹一下幾種維生素的抗擊自由基的作用：
維生素C：被稱為“自由基的消道去”。 在消除內部自由基方面， 它可防止體內產生的自由基， 有效降低患肺癌、胃癌、自內障等疾病， 在消除外部自由基方面， 它可以對抗抽煙、污染， 有毒物質， 以及污染的空氣， 污染的食物對人體造成的傷害。 所以， 維生素C在各個方面， 對抗自由基有很大作用。 當人體缺乏維生素C后， 人體的抗自由基能力會下降許多， 免疫力出現問題， 一旦出現問題， 脂質過氧化物也會大量增加， 這就會造成血管硬化風險增高。 此時， 如果機體再缺乏維生素E， 這一情況會更加嚴重。
另外， B一胡蘿卜素對抗自由基也有很好的作用。 它可以合成維生素A， 而維索A的充足攝取， 是可以減少視網膜被破壞， 抑制自由基破壞肝臟系統， 抑制破壞視力。
也許， 你現在希望補充這幾種維生素了， 在這里專家的建議是， 不要盲目使用維生素補劑， 最好采用非治療目的補充方法。 不要直接補充制劑， 直接補充制劑， 容易過量， 而存在吸收問題， 會影響其他營養素正常發揮作用， 多與少都是不好把握的， 而且， 多與少也多會引起健康問題， 所以， 最好是找當地營養師， 根據自己的體質， 自己的飲食特點， 做詳細的調整， 再具體點， 就是寫成食譜， 每天按照食譜進行烹調， 進行進食， 這才是最科學的， 當然， 您的食譜， 營養師也會隨時進行調整的， 不是一成不變， 如果是一成不變， 也就失去了意義。

溫馨提示：

請不要迷信專家， 專家說的對不對，

是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的， 而且必定會有一些專家建議會被證偽。 也不要蔑視專家， 因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做， 而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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