桔子皮怎樣做成陳皮 陳皮和什么搭配泡水喝最好

首先將日常生活中吃的桔子皮留下來， 晾曬干， 放進蒸籠里上鍋蒸透， 然后把蒸透的桔子皮曬干。

再次放進蒸籠里上鍋蒸透， 然后再次把蒸透的桔子皮曬干。

第三次放進蒸籠里上鍋蒸透， 第三次次把蒸透的桔子皮曬干。 經過三蒸三曬后的果皮就完成了， 收藏備用。

日常生活中我們可以按照上面的方法將我們吃的桔子皮制成陳皮， 這樣需要用的時候也不用去藥店里買了。

1、陳皮和紅棗

材料：陳皮10克， 紅棗10克， 紅茶3克。

方法：陳皮切成絲， 紅棗去核撕成小塊；以上兩種食材與紅茶一起置于保溫杯中， 沖入適量沸水， 加蓋悶置15分鐘左右， 即代茶頻飲。 每天1劑。

功效：中醫認為， 陳皮性溫， 味辛、苦， 入脾、胃、肺三經， 具有理氣和中、溫胃止嘔、燥濕化痰等功效。 現代醫學還表明， 陳皮所含的揮發油可對胃腸道進行溫和的刺激， 從而起到增進食欲的作用。 因此， 它常被用于食欲不振、腹脹腹瀉、反胃嘔吐及咳嗽痰多等病癥的治療。

2、陳皮和胎菊

材料：胎菊3-4朵， 陳皮10克。

方法：胎菊和陳皮放進放入杯中， 加開水約7、8分滿， 蓋上蓋子， 浸泡3-5分鐘， 即可趁熱飲用。

功效：胎菊可以降血壓、抵抗癌癥，

3、陳皮和山楂

材料：炒陳皮、生山楂、炒山楂各九克， 紅茶二克。

方法：將以上四味藥裝入藥袋， 放進保溫瓶里， 加入八百毫升沸水， 蓋緊蓋悶泡， 二十分鐘后就可以飲用。

功效：陳皮和山楂泡水具有消食、理氣、降脂的功效。

4、陳皮和蜂蜜

材料：陳皮10克， 蜂蜜兩勺。

方法：先用開水沖泡陳皮， 等水溫降至50℃后再加入蜂蜜， 這樣不會影響蜂蜜殺菌的作用， 破壞這道茶的功效。

功效：蜂蜜對肝臟有養護作用， 對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。 蜂蜜還能改善血液成分， 防止心腦血管疾病的發生。 陳皮理氣開胃、祛濕化痰， 可促進消化液分泌， 對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

5、陳皮和雪梨

材料：1個雪梨、陳皮10g、粳米100g、適量的冰糖。

方法：將雪梨洗凈、去核、切塊， 粳米、陳皮淘洗干凈， 一起放入鍋中， 加入適量水， 待粥煮熟， 最后還可以加入適量的冰糖一起調勻就可以吃了。

功效：陳皮能滋陰潤燥， 對風寒咳嗽有很好的效果。 雪梨不僅能驅走風寒， 止咳化痰， 還可以滋陰潤肺， 改善無痰干咳， 此方法適合感冒咳嗽痰多的人群食用。