營養飲食

什麼時間吃蘋果最好?

蘋果雖普通, 但是個好東西、低熱量食物。 口渴的時候吃上一口蘋果能解渴, 每天一個蘋果可以及時補充身體的維生素, 不僅能讓人皮膚光滑細膩, 還能預防疾病、增強記憶力、強身健腦等。 但是大部分人都不知道蘋果什麼時候吃比較好......

蘋果最好早上吃

蘋果最好早上吃。 正如俗語所說“早上是金, 中午是銀, 晚上是銅”。 中醫認為, 上午是人體脾胃活動最旺盛的時候, 吃蘋果時, 蘋果內含的營養成分容易被人體吸收。 且經過一晚上的消耗, 人體在早上急需補充糖分, 蘋果中富含的糖分正好能夠滿足人體的需求。 早上吃一顆蘋果還有提神的作用, 其提神效果比咖啡更加有效。

相反的, 當下大多數人選擇在晚上吃蘋果。 晚上攝入食物, 其吸收效率僅有10%。 蘋果是酸性水果, 長期在晚上食用對胃有很大傷害。 尤其是若是在睡前兩小時食用蘋果, 身體需分泌胰島素來消化蘋果中所含有的糖分,

長期如此易得糖尿病。

吃蘋果一般選擇飯前吃

吃蘋果一般選擇飯前吃。 有兩個好處:一是蘋果中所含有的蘋果酸對消化有促進作用, 一般在飯前半小時食用。 蘋果中的營養物質大多是水溶性的, 易被腸胃吸收。

二是有助於減肥。 因為蘋果是低熱量食物, 每100g只產生60千卡熱量, 相同份量的蘋果比起其他食物熱量較低, 所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感, 這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取, 對於想要瘦身的人很有幫助。

飯後吃蘋果, 因為胃裡此時已經有其他食物等待消化,

反而會增加胃的消化負擔, 不僅無法十分充分的吸收營養物質, 還易造成消化系統的負擔。 且糖分無法完全分解, 易造成糖分轉化為脂肪在體內堆積。

雖然蘋果營養價值豐富, 但並不是每個人都適合吃蘋果。 患有潰瘍性結腸炎、白細胞減少症、前列腺肥大的病人不宜生吃蘋果。 同時, 胃寒的大眾也不宜生吃蘋果。