迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。
1、提前準備一個盆， 五分之一清水， 放入冰箱冷凍成冰水。
2、先做一個蛋糕坯：雞蛋打入一個無水無油的盆裡。
3、用分蛋器取出蛋黃。
4、蛋黃中加入牛奶、油、15g糖攪拌均勻。 水油完全混合。
5、篩入低粉。
6、攪拌均勻備用。
7、蛋清中加入塔塔粉、5g糖。
8、用打蛋器低速打至起大泡。 再加入5g糖。
9、打至細膩後再加入5g糖。
10、高速打至盆立起來不流動。
11、蛋黃溶液分三次倒入打好的蛋清，每次攪拌均勻再加下一次，用刮刀從下至上翻拌，不能順時針攪動。
12、拌好的樣子。
13、倒入蛋糕模具。
14、抹平，用力震幾下，震出大氣泡。
15、烤箱上下火中層140度烤25分鐘，調到170度烤10分鐘，再調到140度15分鐘。
16、出爐後立刻倒扣在烤架上，下麵留縫隙，散熱晾涼。
17、脫模備用。
18、迷糊娃娃洗乾淨備用。
19、奶油部分：淡奶油倒入盆裡，把盆放在有冰水的盆裡，大盆套小盆，開始打發奶油，15g糖分三次加入，直至奶油出現鮮明的紋理。
20、取出一碗打好的奶油，用牙籤沾滿色素，放在奶油中，調成粉色。
21、芒果去皮切成塊。
22、蛋糕坯切成三片，最底下的片抹上奶油。
23、放一層芒果，再抹滿奶油，第二片蛋糕放上面，依此類推。
24、做好的蛋糕坯，放在底托上。
25、蛋糕坯頂部挖一個方形的坑。做娃娃的浴盆。
26、蛋糕坯的表面塗滿白色奶油。
27、用白色的奶油裝入白色裱花袋，在蛋糕的底部邊緣擠出自己喜歡的形狀。
28、用粉色奶油裝入保鮮袋，用牙籤紮一個洞，從上至下擠出條狀。
29、把迷糊娃娃放入浴盆，擺好姿勢。再用白色奶油裝入保鮮袋，剪一個口，在浴盆中擠出圓形的泡泡，也在粉色條狀地方擠幾個。
30、銀珠放在泡泡上做點綴。
31、特寫
32、切開
33、裝盤開吃
自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。
10、高速打至盆立起來不流動。
11、蛋黃溶液分三次倒入打好的蛋清，每次攪拌均勻再加下一次，用刮刀從下至上翻拌，不能順時針攪動。
12、拌好的樣子。
13、倒入蛋糕模具。
14、抹平，用力震幾下，震出大氣泡。
15、烤箱上下火中層140度烤25分鐘，調到170度烤10分鐘，再調到140度15分鐘。
16、出爐後立刻倒扣在烤架上，下麵留縫隙，散熱晾涼。
17、脫模備用。
18、迷糊娃娃洗乾淨備用。
19、奶油部分：淡奶油倒入盆裡，把盆放在有冰水的盆裡，大盆套小盆，開始打發奶油，15g糖分三次加入，直至奶油出現鮮明的紋理。
20、取出一碗打好的奶油，用牙籤沾滿色素，放在奶油中，調成粉色。
21、芒果去皮切成塊。
22、蛋糕坯切成三片，最底下的片抹上奶油。
23、放一層芒果，再抹滿奶油，第二片蛋糕放上面，依此類推。
24、做好的蛋糕坯，放在底托上。
25、蛋糕坯頂部挖一個方形的坑。做娃娃的浴盆。
26、蛋糕坯的表面塗滿白色奶油。
27、用白色的奶油裝入白色裱花袋，在蛋糕的底部邊緣擠出自己喜歡的形狀。
28、用粉色奶油裝入保鮮袋，用牙籤紮一個洞，從上至下擠出條狀。
29、把迷糊娃娃放入浴盆，擺好姿勢。再用白色奶油裝入保鮮袋，剪一個口，在浴盆中擠出圓形的泡泡，也在粉色條狀地方擠幾個。
30、銀珠放在泡泡上做點綴。
31、特寫
32、切開
33、裝盤開吃
自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。
