雞翅尖熱量

因為利用雞翅尖可以制作出很多不同的美食， 因此雞翅尖也成為了吃貨人群喜愛的一種食物。 只不過雞翅尖和雞爪中都含有大量的激素， 因此在吃雞翅尖的時候也需要控制量， 不能夠過度食用， 否則會導致身體內分泌失調。 而對于減肥人士來說， 則會比較關心雞翅尖的熱量含量是多少呢?

一個雞翅的熱量是多少

2兩雞翅肉所產生的能量是192千卡， 而3兩米飯的能量是174千卡。 而按我們常吃的雞翅大小來計算， 1個雞翅一般是2兩多， 因此， 如果吃下1個雞翅， 產生的能量很容易就超過3兩米飯， 甚至接近4兩米飯。 而許多餐廳里雞翅都是按對兒賣的， 我們很少一次就只吃1個雞翅， 不少人甚至一大盤雞翅也能輕松吃進肚。 所以， 特別愛吃雞翅的人就需要提高警惕， 以免能量攝入超標， 導致肥胖。

雞翅好吃嗎

雞翅又名雞翼、大轉彎。 肉少， 皮富膠質。 又分“雞膀”“膀尖”兩種。 雞膀， 連接雞體至雞翅的第一關節處， 肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效， 雞中翅相對翅尖和翅根來說， 它的膠原蛋白含量豐富， 對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

雞翅的做法

脆皮雞翅

原料：雞翅1斤配料：雞精、少許鹽、蜂蜜水(2勺蜂蜜兌1勺水的濃度)。

做法：

1、雞翅洗凈， 將雞精和少許鹽調成稀糊狀;

2、將雞翅在小盤中排好， 用牙簽在每個雞翅肉厚處戳幾個小孔， 以便味道進入， 再將雞翅放入調料液中腌片刻

3、將腌好的雞翅撈出， 用干凈的抹布擦干上面的水分， 晾干(此工序非常重要，

4、將雞翅的正反兩面刷上蜂蜜水， 使雞翅整個被蜂蜜水包住， 或者直接將雞翅泡在蜂蜜水中;

5、將雞翅整齊地放入烤爐中200℃烤熟即可。 也可放在炭烤爐上， 炭火比烤爐效果更好;

6、將烤熟的雞翅依個人口味， 撒上胡椒粉、孜然粉即可。 當然， 也可以在腌制中加入檸檬汁， 做成檸檬脆皮雞翅等多種口味。