營養飲食

不同體質吃不同的油,你都清楚了嗎?

我們每天都在吃油, 但是卻很少人知道自己適合吃什麼油。 在生活中, 不管是炒菜還是煲湯、涼拌, 都離不開油, 而市面上的油多到我們數不清, 究竟吃什麼油對身體比較好, 相信很多人心中都沒有答案, 甚至面對我們經常食用的一些油, 它有什麼優點, 我們都不清楚。

接下來小編就為大家盤點一下生活中常見的四種油都有哪些優點, 它們適不適合你吃呢?

1、花生油

花生油是一種營養價值很高的植物油, 價格也不貴, 它的各類脂肪酸比較平衡, 其中還富含維生素E, 多吃花生油有利於減輕美容、減輕腿部抽筋、降低腦心梗塞。

2、山茶油

山茶油又叫茶籽油, 由油茶樹的種子榨成, 是一種十分耐熱的純天然食用油, 即使用240℃高溫連續油炸, 也不會起煙。 除此之外, 它含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等健成分, 內內服可以護膚、祛斑, 外用可以養發, 效果不亞於任何護髮精油。

3、菜籽油

金黃色的油菜花總是南方最美的風景。 除了欣賞, 油菜籽的營養價值也很高。 它既能入肝經, 可以促進肝臟分泌膽汁, 有清肝利膽等功效, 又能入肺經, 有促進皮膚生長的作用。 此外, 用生的菜籽油治燙傷一定療效。

4、橄欖油

如今隨著電腦和手機的普及, 大量的輻射導致我們的皮膚和眼睛都很受傷, 而橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質, 有防止肌膚衰老的功效, 由於它含有多酚和脂多糖成分, 所以還有防輻射的功能。