便秘能吃淀粉嗎

便秘的話一般是因為上火或者是飲食習慣不好， 壓力過多， 激動或者是抑郁引起條件反射而引起的， 便秘在生活中越來越常見， 主要是因為， 生活壓力的變大， 飲食不規律造成的， 越來越多的人出現便秘的情況， 就有許多的人想知道關于便秘這方面的知識。

隨著生活節奏的加快， 便秘成了一種常見的疾病， 不要小看這種便秘， 要認真對待， 以免造成嚴重后果， 便秘的人可以吃淀粉類的食物嗎， 聽聽專家怎么說的。

多糖類的一種， 是植物體中儲藏的養分， 多存在于種子與塊莖中， 是無色無臭的白色粉末， 有吸濕性。 有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類， 他們在淀粉中所占的比例隨植物的種類而異。

由于用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理， 還可起到保護層的作用， 既防止營養成分的流失或被破壞， 也可避免動物蛋白接觸高溫焦糊而產生的不利健康的物質。

根據專家介紹， 便秘可以吃淀粉,淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。 淀粉除食用外， 工業上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精燈， 也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。 可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質中提取而得。 對便秘沒影響， 可以放心食用。

便秘的人除了用藥物治療以外， 還要注意飲食和生活的規律， 這樣才能緩解便秘的癥狀。 通過對淀粉的介紹， 大家已經了解了淀粉的營養價值， 對于便秘能吃淀粉嗎， 這個問題的答案是肯定的， 除此之外還要注意飲食規律。