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菠蘿蜜的肉怎麼保存

菠蘿蜜的果肉的保存方法非常的多, 可以放到冷凍室裡面來冷凍, 而且菠蘿蜜有一個比較好的優點, 那就是放到冷凍室裡面保存, 再拿出來吃的時候, 菠蘿蜜的口感也不會發生改變, 當然也可以放到冷藏室裡面, 放到冷藏室裡面能夠保存2到3天, 而放到冷凍室裡面能夠保持1到2個月。

1、保存方法

菠蘿蜜果肉是可以冷凍的, 而且冷凍也不會影響它的味道, 但冷凍前最好還是用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來, 以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上, 尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放, 另外也可以通過加工將菠蘿蜜做成果乾, 用烤箱或者微波爐, 小火慢烤, 中途翻面, 逐漸烘乾水分即可, 這樣加工出的菠蘿蜜幹, 可以放很久, 但為了防止其受潮, 還是得用保鮮袋或者保鮮盒封存起來, 冷藏或者冷凍放置。

2、做菜方法

菠蘿蜜果肉做菜可以炒也可以煮, 將菠蘿蜜切成片, 可以和肉同炒, 菠蘿蜜果肉可以用淡鹽水泡過洗淨後, 去核切片, 然後將廋肉切片放鹽加澱粉攪拌均勻, 熱鍋放油放薑蒜入味, 加入肉片翻炒均勻, 加入少量料酒、生抽、糖, 讓肉上色入味後, 然後再把菠蘿蜜肉片放入其中快速翻炒,

即可出鍋, 菠蘿蜜肉很容易熟, 所以要最後放, 煮湯也是如此, 先煮好其他食材再將菠蘿蜜肉放入同煮。

3、吃法介紹

成熟的菠蘿蜜果肉可以直接吃, 如果是自己打開的菠蘿蜜, 果肉上可能沾有白色粘液, 要先洗掉再吃, 果肉、黃絲、果核分離出來, 果肉可以直接食用,

也有將果肉做成菜或者將米飯包入菠蘿蜜果中蒸熟食用的方法。