黑豆燉品 女人養顏美容聖品

黑豆燉雪梨

雪梨， 味甘、性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等， 具有生津潤燥、清熱化痰之效。

黑豆， 俗稱黑小豆，

與黃豆同屬大豆類。 味甘、性溫， 無毒。 入心、脾、腎三經。 有補腎滋陰、補血明目、除濕利水之效。 主治腎虛腰痛、血虛、視物不清、腹脹水腫、自汗盜汗。
從中醫角度看， 女子以血為本， 血可以說是女性美容最重要的物質基礎。 氣血充足則面色紅潤， 毛髮爪甲飽滿亮澤;同時血液還是精神活動的物質基礎， 血液充盛會使人思維清晰、精力旺盛、記憶力好。 故調血是女性修“神”養“形”的主旨， 調血包括補血、活血、涼血， 分別相對血虛、血淤、血熱者， 目的是要恢復其旺盛、暢通而有條不紊的狀態， 從而發揮濡養的作用。
黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮， 可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題， 同時可治療肺陰虧虛所致的毛髮柔弱、色白等症， 下面介紹一款食療方， 以饗讀者。
取黑豆30克， 梨1～2個， 將梨去皮切片， 加適量水和黑豆一起放在鍋內， 先用大火煮開， 再用小火煮爛。 吃梨喝湯， 連吃1個月後， 就能見到明顯的效果。

黑豆燉烏雞

材料：
黑豆150克， 何首烏100克， 烏雞1只， 紅棗10枚，

生薑5克， 精鹽適量。
做法：
將烏雞宰殺去毛及內臟， 洗淨備用。 黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開， 再用清水洗淨， 晾乾備用。 何首烏、紅棗、生薑分別冼淨， 紅棗去核， 生薑刮皮切片， 備用。 加清水適量於鍋， 用猛火燒沸， 放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑， 改用中火繼續煲約3小時， 加入精鹽適量， 湯成。
功效：
補血養顏， 烏髮， 養心安神。 黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效， 久服可使皮膚變得細白光潔。 何首烏補肝腎、益精血。 烏雞健脾補中、養陰退熱。 紅棗健脾和胃、益氣生津， 多食可使人臉色紅潤。 >>>延申閱讀：吃黑豆 讓你火眼晶晶

注意：
此款菜肴長期食用， 能很好地起到美容養顏的功效， 身為女性， 就該明白化妝品之類的保養品只是單純地從外表改善人的氣質，

是不長久的治標不治本的法子， 要真想擁有無可挑剔的肌膚， 還得遵循食養， 利用各種食材的天然功效， 從內而外改善女性肌膚。