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春食玫瑰疏肝解鬱,喝杯玫瑰豆漿!

中醫講究春季養肝, 老中醫推薦大家春季養肝不妨吃一點玫瑰, 因為玫瑰具有疏肝解鬱的作用, 搭配酸甜的蔓越莓做一杯熱騰騰的豆漿, 溫暖身心又美容養顏, 何樂而不為呢?

玫瑰豆漿

食材:黃豆60克, 蔓越莓幹10克, 玫瑰花茶5克, 冰糖、水適量

做法:

1、將黃豆和幹玫瑰花分別浸泡一夜, 泡好的黃豆洗淨;

2、將黃豆、玫瑰花和蔓越莓幹同時放入豆漿機, 加入適量水分, 選擇煮豆漿將豆漿打好並煮熟;

3、將豆渣等濾過後, 加入適量冰糖調味即可飲用。

玫瑰花疏肝解鬱, 有助美容

春季養生講究養肝, 也提倡心情平和, 因為過度鬱結可能導致傷肝, 喝一點玫瑰花茶可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、美顏護膚, 對肝及胃有調理的作用, 並可消除疲勞、改善體質。

最重要的是它的養顏美容功效, 常飲可去除皮膚上的黑斑, 令皮膚嫩白自然, 防皺紋也有幫助, 肝鬱氣滯型的減肥可多喝, 有助於減肥。

但因玫瑰花有收斂作用, 如有便秘者不宜過多飲用;孕婦應避免服用玫瑰花茶。

從藥用作用上說, 玫瑰花可入藥,

能理氣活血、疏肝解鬱, 主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症, 玫瑰花作為可供食用的藥物, 正式載入《食物本草》, 民間常用玫瑰花加糖衝開水服, 既香甜可口, 又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服, 舒筋活血, 可治關節疼痛。

自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露, 氣味芬芳, 療效顯著。 《本草綱目拾遺》說:“玫瑰純露氣香而味淡, 能和血平肝, 養胃寬胸散鬱。

不光是女性, 男性吃玫瑰花也有好處

很多人都認為玫瑰花這種美容養顏的東西是女性的專利, 其實, 玫瑰花是一種男女皆宜的花朵, 因為能夠溫養人的心肝血脈, 舒發體內鬱氣, 起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

因此當白領一族壓力大, 尤其是男性職員壓力大的時候, 不妨泡一杯玫瑰花茶, 以安撫、穩定情緒。 此外, 用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰露, 還可活化男性荷爾蒙及精子。