健康食譜

沙拉系列 杯子裡的春天的做法

家常菜就是要讓人有家的味道, 沙拉系列 杯子裡的春天是一道家鄉味十足的菜肴, 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌, 一家人做在一起品嘗這道菜, 這就是家的味道, 餐桌上笑聲不斷, 幸福的味道也莫過於此。

1、準備好食材

2、黃瓜的皮不要全部刮掉, 留點綠色的地方看起來顏色好看, 切成斜快兒

3、蝦切成自己喜歡的大小, 留2、3只完整的蝦仁備用

4、雞蛋剝開把蛋白和蛋黃分開, 蛋白切成小塊, 蛋黃不用切, 留著備用

5、我今天用喝花茶的透明玻璃杯, 往杯子裡先隨意擺上黃瓜, 再撒些玉米粒, 有生菜葉也隨意撒上,

再擺上蝦仁, 還有蛋白, 這樣的層次重複2~3次(按自己食材的量來做)

6、最後把蛋黃用手擠碎撒在最上面一層, 就像油菜花海似的

7、留一隻完整的蝦仁擺在最上面就完成了

8、澆上自己喜歡的沙拉醬就可以開吃了

其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點, 但更加經濟實惠, 沙拉系列 杯子裡的春天的做法簡單, 食材普通, 適合普通家庭。