營養飲食

海帶到底可以生吃麼

海帶深受大家的喜愛, 做法也有很多。 最熟悉的就是涼拌海帶, 味道很棒很好吃。 海帶的營養價值高, 可以依照個人的胃口做出不同的味道和菜系, 關於海帶能煮湯還能炒著吃, 海帶有很多的營養, 能調節我們的甲狀腺功能, 對於海帶我們吃的最多是涼拌, 海內的很多食物都能生吃, 有人發出疑問了, 那麼海帶能生吃嗎?

1可以的, 但是有硬, 不好消化, 最好的食用方法是用水泡開後, 用鍋蒸一會, 然後喜歡吃涼的再拌一下。 生吃你是咬不爛的。 涼拌海帶 原料:海帶, 輔料: 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法: 海帶洗淨, 入開水鍋焯熟, 撈出瀝幹, 放入容器, 加蒜泥、生抽、辣豆豉拌勻。

2海帶營養豐富, 其中粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出菠菜等食物幾倍、幾十倍, 脾胃虛寒者忌食, 身體消瘦者不宜食用。 但不要生吃, 可以煮熟後涼拌著吃。

3可以但無論什麼時候吃都要用專門洗蔬果的產品來洗海帶! 應為通常我們買的海帶都已經給加工廠經過加工了!海帶裡含有一些保鮮化學成分!

如上所述希望給予大家一個參考, 海帶最好還是不要生吃, 生吃的口感沒那麼好, 如果要生吃必須先用熱水泡軟。 然後才能吃, 海帶沒煮熟會含一些不好的物質, 所以體質不好的還是不要去吃生吃海帶了, 東西還是要煮熟才好吃, 而且海內的東西不煮熟就吃會造成腸胃不舒服。