生活小妙招：水果的挑選和清洗

導讀：水果是人們日常生活必不可少的食物， 但是有些水果的清洗卻難倒了很多人， 也因此很多人選擇不吃或者很少去吃這些水果， 水果的挑選也是很有講究的， 那麼對於水果的挑選和清洗有什麼訣竅呢?四季養生網小編告訴大家幾個小妙招輕鬆挑選好的水果。

【西瓜】 消暑必備良品， 西瓜在五代引種中國， 當初稱為寒瓜。 按重量計算有92%的水份， 是水份比例最高的水果， 怎麼挑選好吃的西瓜?看底部!看瓜皮!看瓜蒂!辨紋路!

底部的圈越大， 皮越厚， 越難吃

要青綠色的， 不要霧霧白白的

紋路整齊的是好瓜

瓜蒂捲曲的比較甜

【櫻桃】玲瓏可口的水果~~櫻桃含鐵量極高， 常食不僅可增強體質， 健腦益智， 還能養顏駐容， 使皮膚紅潤嫩白， 可謂是老少婦孺必備佳品怎樣吃櫻桃不用吐核?一根筷子輕鬆搞定~

筷子一根

洗好的櫻桃去掉把， 用筷子粗的一頭對準櫻桃底部把櫻桃核捅出來。

【山竹】山竹原名莽吉柿， 原產於東南亞， 一般種植10年才開始結果， 對環境要求非常嚴格， 因此是名副其實的綠色水果， 與榴槤齊名， 號稱“果中皇后”。 怎樣挑選好吃的山竹?

柄要嫩表皮光滑亮澤

屁股上有幾瓣裡面就有幾顆肉

殼要軟， 輕輕捏有彈性最好

【草莓】含有濃郁果香的草莓， 因特別適宜春天養生食用， 有“春天第一果”的美譽。 它含豐富維生素C， 不僅幫助消化， 還可以鞏固齒齦， 清新口氣。 怎樣洗草莓科學最乾淨?

先用流動的水沖洗幾分鐘， 摘掉草莓葉留下草莓蒂

放入半勺鹽3~5分鐘， 加入第一次的淘米水浸泡2分鐘， 再用清水沖洗， 清水浸泡10分鐘

【獼猴桃】獼猴桃因果皮覆蓋貌似獼猴而得名。 它質地柔軟， 風味獨特， 因其維生素C含量在水果中名列前茅， 被譽為"水果之王"。 怎樣挑選好吃的獼猴桃?怎樣用一隻勺子輕鬆去皮?

尖嘴沒用或少用激素的， 鴨嘴是用了激素的

顏色呈土黃色， 整體軟硬一致

上一刀下一刀用勺子轉一圈

【葡萄】 甜甜的酸酸的， 有營養味道好。 現在正是吃葡萄的好時節!可是洗起來卻有點麻煩， 一層白霜水沖手搓都不容易掉。 怎樣輕鬆洗葡萄?

葡萄放入水中，