營養飲食

血管保養的小妙招,讓你的血管越來越年輕!

上了年紀才需要保養血管嗎?其實不然。 現代生活節奏加快, 在外應酬多, 很多人吃得越來越不健康, 運動也越來越少, 不知不覺中加速了血管的衰老和損壞, 再加上30歲以後會加快血管斑塊變大, 種種這些都對我們的血管很不利。 因此, 我們要學會呵護我們的血管, 就像愛護臉蛋和皮膚一樣。

防止血管老化, 怎麼保養呢?

1、血管“清道夫”可多吃

山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥這八大食物最能疏通血管, 並保持血管壁的彈性。 醋也能軟化血管、降低血脂。

2、多吃富含精氨酸的食物

精氨酸可以促進體內一氧化氮的釋放, 起到放鬆血管和增加血流的作用。 含精氨酸豐富的食品有海參、泥鰍、鱔魚及核桃、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等。

3、補充葉酸

食中缺乏葉酸及維生素B6、B12, 會使血中半胱氨酸水準升高, 易損傷血管內皮細胞, 促進粥樣硬化斑塊形成。

建議中老年人尤其是心血管病人, 應多攝食富含葉酸的食物, 如莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

4、食用含不飽和脂肪酸的食品

魚肉富含硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸, 有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用, 富含不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

除了魚油外, 富含不飽和脂肪酸的亦舒堂火麻油也對調節血脂, 清理血栓, 預防心腦血管疾病等等起作用, 巴馬老人日常燒菜時會滴幾滴火麻油, 這也是在巴馬人們普遍長壽的原因之一。

5、多攝入天然抗凝與降脂食物

如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。 番茄、葡萄、橘子中含有少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。 降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

6、每週兩塊巧克力

黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素, 能防止血管變硬, 同時增加心肌活力、放鬆肌肉。

7、常喝豆漿

植物蛋白和動物蛋白的區別在於,

從肉類等攝入動物蛋白的同時也會攝入脂肪, 一旦過量就會造成高血脂、脂質沉著、血管硬化。 而植物蛋白不存在這個問題。 大豆異黃酮是一種植物雌激素, 對延緩衰老、應對更年期、預防動脈硬化、保護心腦非常有益。

8、飯前運動,

幫血管駐齡

國外研究顯示, 每天運動半小時, 如走路、騎自行車、慢跑、游泳等, 都能起到減肥消脂的作用, 提高血管“年輕化”程度, 防止變老。 如果飯前適度運動, 保護血管的效果更好。