營養飲食

野生薑的功效與作用

薑是我們生活中做菜的一種調味料, 薑的作用比較複雜, 能夠驅寒, 解決身體乏力的症狀。 野生薑是一種罕見的植物, 而且營養成分在薑的這種植物中會有一種藥材的作用, 所以野生薑能夠調理人體的虛寒, 特別對發燒感冒有很好的治療作用。 那麼野生薑的功效與作用有哪些呢?

養陰潤肺;補脾益氣, 滋腎填精。 主治陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口幹;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;鬚髮早白;體虛贏瘦;風癩癬疾。

野生薑除了直接泡水喝這種方法之外, 也可以和其他的中藥材一起搭配服用, 例如治療由於脾胃虛弱所引起的食欲不振、臉色不好、精神倦怠以及有氣無力的情況時候, 可以將野生姜和白術、山茱萸以及黨參還有山藥一起搭配服用。 在治療肝腎陰虛所導致的頭暈眼花、少年白頭以及腰膝酸軟的時候, 可以和枸杞、熟地、何首烏還有當歸、菊花等一起搭配使用;在治療肺虛咳嗽所導致的痰多、咳血問題, 可以和現代醫學研究發現, 野生薑中含有多種化學物質, 例如有機酸、菸酸、地黃糖甙以及有機酸等等, 這些物質在進入身體之後能夠很好的增加冠狀血管中的血流量,

另外對於心肌的興奮也有一定的促進作用, 所以說野生薑對於高血壓還有冠心病都有著一定的治療效果。

除此之外, 野生薑對於多種病菌也有比較強的一直作用, 所以對於肺結核、腳癬等這種由於病菌感染所導致的疾病有著很好的防治效果。

野生薑多被用於治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、乾咳少痰、鬚髮早白、精血不足、內熱消渴等症。 現代醫學研究表明, 野生薑還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用, 對於糖尿病也很有療效, 對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。 如果把它跟枸杞合用, 補精氣的功效會增加很多。 《本草綱目》中曾記載:“黃精、蒼術各四斤;枸杞根、柏葉各五斤;天門冬三斤。 煮汁一石, 同曲十斤, 糯米一石, 如常釀酒飲。 ”此方能“壯筋骨、益精髓、消白髮”。 醫學名著《奇效良方》中也提出用野生薑和枸杞子互相配伍能益補精氣的論述。 可見野生薑和枸杞真是天仙配。