燕麥米怎麼吃 燕麥米和燕麥片的區別

其實最好的還是煮粥， 也是最營養的。

1、燕麥米不要洗淘， 因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素， 對富貴病人有治療作用， 每次煮2兩夠一人吃兩頓， 一次吃兩碗。

2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥， 加1：15的比例的水煮， 水可以適當調多， 1：20的比例效果最好， 不要煮得太稠。

3、燕麥米搭配大米按正常程式煮飯， 建議初次食用減少燕麥米的分量， 以防在口感上不習慣。

4、蜜餞飯：燕麥米與大米搭配好後， 放一些葡萄乾、紅棗、蜜棗、乾果之類的食材一起煮飯， 煮好的飯拌一拌就很香甜可口。

5、飯團：煮好的燕麥米飯（糯軟一點比較好）放溫， 加入火腿丁、蔬菜、調味料等攪拌， 然後揉撚成飯團， 食用方便又可口。

一般的燕麥米是要煮的， 而燕麥片只是泡一下就好了。

1、燕麥片雖然有燕麥粒製作而成，

2、燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。 它的營養價值很高， 其脂肪含量是大米的4倍， 其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。

3、營養學家發現， 燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

1、每天食用燕麥， 還有助於降壓降脂， 特別是對於那些有心腦血管疾病的人， 有很好的幫助。 它含有的可溶性膳食纖維， 還可以吸收人體多餘的膽固醇並能排出體外。

2、燕麥還可以降血糖。 這對糖尿病患者是個福音。 你可以把它當早餐吃， 也可以日常食用。

3、它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品。

4、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。