營養飲食

女人都要補血!這些補血湯,你必須會滴......

蓮藕豬腱湯蓮藕豬腱湯

此款湯水補而不燥, 潤而不膩, 香濃可口, 具有補血養顏、補中益氣、滋潤肌膚之功效:特別適宜脾虛泄瀉、煩躁口渴、食欲缺乏者飲用。

材料:豬腱肉500克, 排骨、蓮藕各250克, 桂圓肉、紅棗各20克, 食鹽適量。

蓮藕豬腱湯的做法

1、蓮藕去皮, 洗淨, 切厚片:紅棗去核, 洗淨:桂圓肉洗淨。

2、豬腱肉洗淨, 切塊:排骨洗淨, 斬件。

3、將適量清水放入煲內, 煮沸後加入以上材料, 猛火煲滾後改用慢火煲2小時, 加鹽調味即可。

特別提示:蓮藕, 微甜而脆, 十分爽口, 可生食也可熟食, 而且藥用價值相當高, 是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳品。

枸杞黃芪草魚湯

材料:草魚300克, 枸杞子8克, 黃芪3克

調料:精鹽6克, 薑片2克

枸杞黃芪草魚湯的做法